Bäcker/in

Unterwiesen in Arbeitssicherheit, Unfallverhütung und Umweltschutz
Reinigen und Pflegen der Räume und deren Einrichtungen
Lagern und Kontrollieren der Ware
Bedienen und Instandhalten der Arbeitsgeräte, Maschinen und Gebrauchsgegenstände
Hauptsächlich werden folgende Backwaren hergestellt:
Brötchen, Brote, Laugengebäck, feine Backwaren aus Hefe-, Blätter- und Mürbeteig.
Apfel- und Quarkstrudel, Gebäck aus Massen:
Biskuit-, Sand-, Brandmasse u. a., Lebkuchen
Torten, Obsttorten und Snacks

Zielgruppe:

Junge Menschen mit besonderem Förderbedarf

Zielgruppe:

39 Stunden pro Woche