Fachwerker/in im Garten- und Landschaftsbau

"Werker im Gartenbau, Fachrichtung Garten- und Landschaftsbau" ist ein Ausbildungsberuf für Menschen mit Behinderungen. Die 3-jährige Ausbildung wird im Gartenbau oder in Einrichtungen der beruflichen Rehabilitation durchgeführt. Die Ausbildung orientiert sich am anerkannten Ausbildungsberuf Gärtner/in.

Je nach zuständiger Kammer können z.B. die Abschlussbezeichnungen unterschiedlich sein. Die Berufsbezeichnung laut dem Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Oberbayern lautet: "Werker/in im Gartenbau, Fachrichtung Garten- und Landschaftsbau".

Die Beschreibung des Ausbildungsberufs erfolgt auf Grundlage einer Kammerregelung.

Während der Ausbildung lernen die Auszubildenden beispielsweise:

- wie Erden und Substrate verwendet, gelagert und Böden verbessert werden
- welche Pflanzen es gibt und wie sie verwendet werden
- welche Möglichkeiten der Pflanzenvermehrung es gibt
- wie man Pflanzen pflegt, bedarfs- und zeitgerecht bewässert und umweltschonend düngt
- wie man Schädigungen an Pflanzen feststellt
- welche Einflüsse und Auswirkungen der Gartenbau auf das Ökosystem hat
- wie technische Einrichtungen, z.B. zum Heizen, Lüften, Schattieren, Bewässern und Düngen, funktionieren
- was man bei der Arbeit mit Maschinen und Geräten und deren Pflege beachten muss.

Darüber hinaus werden während der gesamten Ausbildung Kenntnisse über Themen wie Ausbildungsvertrag, Organisation des Ausbildungsbetriebs und Umweltschutz vermittelt.

In der Berufsschule erwirbt man weitere Kenntnisse:
- in berufsspezifischen Fächern
- in allgemeinbildenden Fächern wie Rechnen und Wirtschafts- und Sozialkunde.

(aus: BERUFENET-Agentur für Arbeit. Stand: 17.04.2026)

Zielgruppe:

junge Menschen mit Lernschwächen/ Förderbedarf im Lernen