Bäcker(in)

Inhalte gemäß den geltenden Rechtsgrundlagen

Die Berufsausbildung erfolgt im Ausbildungsverbund. Das erste Ausbildungsjahr verbringen die Jugendlichen im Berufsbildungswerk (RAZ) in eigenen Betriebsstätten.
Im zweiten und dritten Jahr findet die Ausbildung im Verbund mit externen Partnerbetrieben statt. Die Jugendlichen arbeiten im Betrieb, werden vom RAZ sozialpädagogisch betreut, besuchen im RAZ die Berufsschule und nehmen an Schwerpunktschulungen teil. Ausbilder und Pädagogen unterstützen die Prüfungsvorbereitung.

Zielgruppe:

Jugendliche aus Förderschulen, Hauptschulen (ohne Abschluss), Absolventen einer berufsvorbereitenden Maßnahme