2026 Ausbildung (Praktikum möglich)

Ausbildung zum Fleischer (m/w/d)

Wir suchen:

Unser Betrieb hat ab sofort eine Ausbildungsstelle zum Fleischer (m/w) zu vergeben. Während deiner 3-jährigen Ausbildungszeit bei uns erwarten dich abwechslungsreiche Einblicke und eine fundierte Einführung in deinen späteren Beruf. Die genauen Ausbildungsinhalte werden unter anderem sein: das Schlachten von Tieren und die Verarbeitung des Fleisches zu fachgerechten Fleisch- und Wurstwaren, die Kontrolle der Lebensmittellagerung, die Einhaltung von Hygienemaßnahmen, das Anrichten und Präsentieren der Waren oder das Aushelfen im Verkauf.

Wir erwarten:

Von unserem neuen Auszubildenden (m/w) erwarten wir einen guten Realschulabschluss oder einen sehr guten Hauptschulabschluss: Im Abschlussjahr solltest du mindestens die Note 3 in Mathematik und Deutsch vorweisen können. Außerdem solltest du Zuverlässigkeit, ein Grundverständnis im Umgang mit Lebensmitteln, Durchhaltevermögen, hohe Lernbereitschaft und sehr gute Deutschkenntnisse mitbringen. Für diesen Beruf ist es unerlässlich, dass du körperliche Kraft aufbringen kannst und dir das direkte Arbeiten mit Fleisch, Blut und Tiergedärmen nichts ausmacht.

Wir bieten:

Bei uns erwartet dich eine abwechslungsreiche, fundierte und interessante Ausbildung. Du hast die Möglichkeit in einem angenehmen Arbeitsklima die grundlegenden Fertigkeiten deines späteren Berufs zu erlernen und dabei genügend Erfahrungen zu sammeln, um später selbst Verantwortung zu übernehmen. Besonders wichtig ist uns auch deine persönliche und arbeitsbezogene Entwicklung. Das Ausbildungsgehalt entspricht den tariflichen Bestimmungen.

Wir bitten um:

Bitte sende deine Bewerbungsunterlagen (Anschreiben inkl. Gehaltsvorstellung und frühsten Einstiegstermin, Lebenslauf, Zeugnisse) per E-Mail oder auch per Post an folgende Adresse bzw. E-Mail-Adresse:

E-Mail: waxer@t-online.de
Metzgerei Wolfgang Axer
Wolfgang Axer
Gymnicher Hauptstraße 48
50374 Erftstadt-Gymnich