Werker/in im Gartenbau - Zierpflanzenbau

Ausbildung nach dem Berufsbildungsgesetz

Werker im Gartenbau ist eine Ausbildung für Jugendliche und junge Erwachsene, die insbesondere wegen Lernproblemen von einer Ausbildung als Gärtner überfordert wären.

Hohe Ansprüche der Verbraucher an Qualität und Frische gilt es im Zierpflanzenbau zu erfüllen, außerdem wollen die Kunden ein vielfältiges Angebot. Produziert wird unter Glas und im Freiland, in kleinen Spezialkulturen und im großflächigen Anbau. Umweltschonende Kulturverfahren spielen eine immer wichtigere Rolle. Der Einsatz von Maschinen ist für eine rationelle Arbeitsweise und für konkurrenzfähige Produkte erforderlich.

Die Werker arbeiten mit dem Gärtner zusammen, bei der alltäglichen praktischen Arbeit gibt es wenig Unterschiede. Der Werker muss weniger selbstständig planen und entscheiden und er braucht etwas weniger Kenntnisse in der Theorie.

Wechsel vom Werker im Gemüsebau zum Gärtner im Gemüsebau:

Dieser Wechsel ist bei guten Leistungen in der Berufsschule im Einverständnis zwischen Auszubildendem bzw. den Sorgeberechtigten, dem Kostenträger und dem Berufsbildungswerk möglich, in der Regel nach dem ersten Ausbildungsjahr unter Anrechnung der Ausbildungszeit.

Zielgruppe:

Jugendliche und junge Erwachsene mit besonderem Förderbedarf