
Ausbildung 2026: Bäcker (m/w/d)
Bäckerei Vatter GmbH & Co.KG
Jacqueline Dürkop
An der Autobahn 4
29690 Buchholz (Aller)
Stellenbeschreibung
Wir suchen für das Ausbildungsjahr 2026 Auszubildende für den Beruf Bäcker/in.
Als Bäcker (m/w/d) stehst Du in den Morgenstunden in der Backstube, um unseren Kunden das Frühstück zu versüßen.
Weil auch samstags und sonntags Brötchen auf dem Tisch stehen, arbeitest Du als Bäcker (m/w/d) auch mal am Wochenende.
Dafür hast Du unter der Woche Deine freien Tage.
Im Team backst Du Brötchen, Brote und süße Teilchen. Hierbei ist Kreativität und Teamwork gefragt.
Das lernst Du bei uns:
- Backhandwerk – Herstellung von Broten, Brötchen und Feinbackwaren
- Rezeptentwicklung – Eigene Ideen berechnen, testen und umsetzen
- Maschinen & Technik – Sicherer Umgang mit modernen Bäckereigeräten
- Timing & Präzision – Optimales Planen und Einhalten von Backzeiten
- Qualitätskontrolle – Prüfung, Lagerung und Auswahl hochwertiger Zutaten
- Hygiene & Sauberkeit – Fachgerechte und hygienische Herstellung aller Produkte
- Teamarbeit – Im Team läuft’s besser: Aufgaben teilen, unterstützen und gemeinsam durchstarten
Das wünschen wir uns von Dir:
- Mindestens einen Hauptschulabschluss
- Kreativität und handwerkliches Geschick
- Teamgeist und Zuverlässigkeit
- Motivation und Belastbarkeit
- Interesse an regionalen Zutaten und Lebensmitteln
- Sinn für Sauberkeit und Hygiene
- Du bist zu Ausbildungsbeginn 17 Jahre oder älter
Das bieten wir Dir:
- Attraktive übertarifliche Ausbildungsvergütung
- 30% Rabatt für Mitarbeitende
- Übernahmegarantie bei guter Leistung
- Enge Begleitung durch unsere Ausbildungsbetreuung
- Azubi-Events
- Intensive Prüfungsvorbereitung
- Erstattung der Fahrkosten sowie Lehrmittel
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab dem 2. Ausbildungsjahr
- Firmenfitnessprogramm (Hansefit)
- Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
- Angebote für Mitarbeitende (Corporate Benefits)
Ausbildungsvergütung:
Lehrjahr: 1200 Euro
Lehrjahr: 1400 Euro
Lehrjahr: 1600 Euro
Details zur Ausbildung
Beginn: 01.08.2026
Beruf: Bäcker/in
Mindestabschluss: Hauptschulabschluss
Arbeitsort: 29690 Buchholz (Aller)
Freie Plätze: 1
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