Ausbildung 2026 - Bäcker (m/w/d)

Die Bäckerei Happ ist ein mittelständiges Familienunternehmen, das aktuell in dritter Generation von Christoph und Michael Happ geführt wird.

In unserer Backstube in Neuhof werden jeden Tag etwa 120 verschiedene Artikel – vom Bauernbrot bis zum erlesenen Feingebäck – frisch gebacken und in den 55 Fachgeschäften in der Region Fulda verkauft.

Wir arbeiten als Handwerksunternehmen traditionsbewusst und gleichzeitig innovativ.

So gelingt es uns, auf die immer neuen Herausforderungen des Marktes kundenorientiert reagieren zu können und dabei unsere Unverwechselbarkeit als Bäckerei zu erhalten.

Wir suchen zum nächsten Ausbildungsjahr 2026 einen

Bäcker (m/w/d)

Stellenbeschreibung:
Der Bäcker lernt in seiner Lehre die Herstellung von Roggen-, Weizen- und Mischbroten sowie Spezial- und Vollkornbroten.

Er backt täglich verschiedene Sorten Brötchen und Kleingebäck und kennt die Rezepte der Teige.

Er stellt aber nicht nur herzhafte Backwaren her, sondern auch sogenannte „feine Backwaren“ aus Blätter-, Mürbe- oder Hefeteig.

Während der Ausbildung lernt der Bäcker die Herstellung von Füllungen und Verarbeitung von Früchten und in der Weihnachtszeit die Herstellung von Christstollen.

Ausbildungsort: Neuhof

Schulabschluss: Hauptschule, Mittlere Reife, Fachoberschule

Art der Bewerbung: Internet per E-Mail, schriftlich

Kontakt:

Bäckerei Happ GmbH & Co. KG

Fuldaer Str. 13

36119 Neuhof

Diese Stelle ist für die Integration Zugewanderte geeignet.
#Zugewanderte