Ausbildung 2026 - Fachkraft für Gastronomie (Fachrichtung Restaurantservice) (m/w/d)

Für das gute Leben

Die Stadtservice Oranienburg GmbH ist ein Tochterunternehmen der kommunalen LE.O Gruppe GmbH. Sie betreibt die sportorientierte Kita Falkennest, das Schlosspark-Café und die TURM ErlebnisCity Oranienburg, eine der größten Bäder- und Freizeitanlagen Berlin-Brandenburgs, die mit ihren facettenreichen multifunktionalen Angeboten ganz nach dem Slogan "Mehr als ein Erlebnis" - jährlich ca. 600.000 Gäste begrüßt.

Das darfst du von uns erwarten

• Attraktive Ausbildungsvergütung gemäß Haustarifvertrag, im 1. Jahr: 1.250,00 € brutto pro Monat
• Jahressonderzahlung und Mietkostenzuschuss
• 28 Tage Urlaub pro Jahr
• Freier Eintritt in Sportbad, Saunen, Fitnesscenter uvm.
• Sehr gute Übernahmechancen bei entsprechenden Leistungen
• Eine tolle Arbeitsatmosphäre und ein Team, welches sich gegenseitig unterstützt und berät
• Ausbildung auf Augenhöhe mit engagierten Ausbilderinnen und Ausbildern
• Abwechslungsreiche Aufgaben mit viel Gestaltungsspielraum
• Einen wunderschön gelegenen Arbeitsort nahe des Lehnitzsees in Oranienburg mit guter (ÖPNV-) Anbindung an Berlin

Das lernst du in der Ausbildung

• Herrichten und Dekorieren von Festtafeln und Gästetischen
• Herstellen von einfachen Speisen
• Entgegennahme von Reservierungen
• Gäste begrüßen und kulinarisch beraten
• Aufnehmen von Bestellungen
• Servieren von Speisen und Getränken
• Abrechnungen über die Registrierkasse
• Reinigen und Aufräumen von Restauranträumen
• Inventurlisten erstellen und Berechnungen vornehmen

Das wünschen wir uns von dir

• Geduld und ein gutes Gedächtnis
• Team-, Organisations- und Kommunikationstalent
• Flexibilität: Feiertagsarbeit, Wochenendarbeit, Saison- und Schichtarbeit
• Belastbarkeit: anstrengendes Arbeiten durch langes Stehen und Tragen von schweren Tabletts und Tellern
• Freundlichkeit und ein zuvorkommendes Wesen auch bei hohem Zeitdruck und in schwierigen Situationen
• Mindestens einen Hauptschulabschluss, wobei du in den Hauptfächern mindestens die Note 3 erreicht hast