Ausbildung 2026 Fachkraft Gastronomie (m/w/d) - EQ (Langzeitpraktikum vorab möglich)

Das Hotel-Restaurant Otterbach GmbH ist ein traditionsreiches Familien- und Businesshotel. Das stilvoll moderne Hotel mit seinen Restaurants bietet für alle Belange den passenden Rahmen.

Wir bieten ab 01.08.2026 einen Ausbildungsplatz zur Fachkraft Gastronomie (m/w/d) an.

Die Tätigkeit im Überblick
Fachkräfte Gastronomie sind in der Vor- und Nachbereitung im Restaurant tätig, betreuen die Gäste, erstellen Rechnungen für die Gäste, erstellen einfache Gerichte in der Küche und übernehmen den Getränkeausschank.

Ihre Aufgaben als Koch/Köchin:

• Sämtliche Arbeiten am Gast im Restaurant
• Vor- und Nachbearbeitungsarbeiten im Restaurant
• Waren fachgerecht annehmen, lagern und Bestände überwachen
• einfache Servicetätigkeit und Wirtschaftsdienst

Die gesamten Ausbildungsinhalte sind im Ausbildungsrahmenplan "Fachkraft Gastronomie" zusammengefasst.

Das bietet Dir der Beruf:

• abgeschlossene Ausbildung nach zweiJahren
• jede Menge Abwechslung
• Teamwork
• Zusammenarbeit mit verschiedenen Menschen
• selbstständiges und flexibles Arbeiten
• gute Karrierechancen, z. B. kann eine weitere -Ausbildung im Gastgewerbe (Fachfrau/ -mann für Restaruant und Veranstaltung) in einem Jahr abgeschlossen werden
• Sicherheit für die Zukunft
• Berufsschule im Blockunterricht

Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

Ein vorheriger Einstieg im Rahmen eines ausbildungsvorbereitenden Langzeitpraktikums (Einstiegsqualifizierung / EQ) ist ebenfalls möglich, um den Ausbildungsberuf vorab "live" kennenzulernen.