Ausbildung 2026 - Fleischer/in (m/w/d)

Willkommen bei der Fleischerei Kühn

Seit über 75 Jahren stehen wir für qualitativ hochwertige und frische Fleisch- und Wurstwaren.

Wir sind ein echter Familienbetrieb in der 4. Generation.

Handwerk mit Biss! Lerne die Kunst der Fleischveredelung von den Profis.

Zum Ausbildungsbeginn am 01.08.2026 bieten wir einen Ausbildungsplatz als Fleischer/in (m/w/d) an

Vergiss das Klischee: Der moderne Fleischer ist ein Spezialist für Lebensmitteltechnik, Veredelung und Kulinarik. Bei uns lernst du das Handwerk von der Pike auf.

Das lernst du bei uns:

• Veredelung: Du lernst, wie man Fleisch fachgerecht zerlegt und für den Verkauf oder die Weiterverarbeitung vorbereitet.
• Wurstproduktion: Von der Rezeptur bis zum Räuchern – du stellst unsere hausgemachten Spezialitäten selbst her.
• Qualitätssicherung: Du prüfst die Frische und Qualität der Rohstoffe und überwachst die Produktionsprozesse.
• Kreativität: Gemeinsam entwickeln wir neue Grill-Spezialitäten und Pfannengerichte.

Das bringst du mit:

• Handwerkliches Geschick und eine ordentliche Portion Tatendrang.
• Verantwortungsbewusstsein und Sinn für Sauberkeit.
• Interesse an Ernährung und der Herkunft unserer Lebensmittel.
• Einen guten Haupt- oder Realschulabschluss.

Warum Fleischerei Kühn?

• Handwerkliche Tradition kombiniert mit moderner Technik.
• Geregelte Arbeitszeiten (wir fangen früh an, haben dafür aber auch früh Feierabend!).
• Ein Team, das zusammenhält und sich gegenseitig unterstützt.

Interesse geweckt? Dann bewirb dich einfach über das Formular. Wir melden uns dann bei dir.

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!