Ausbildung 2026

Ausbildung zum/zur Fleischer:in (m/w/d)

Standort: Gehlenberg

Handwerk mit Verantwortung. Qualität mit Haltung.

Bei Meemken & Sandmann bist du nicht einfach Auszubildende:r - du wirst Teil eines echten Teams. Als regional verwurzeltes Familienunternehmen stehen wir für ehrliche Arbeit, verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln und echtes Handwerk.

Wenn du mit deinen **Händen etwas schaffen möchtest, **das **Menschen täglich genießen, **dann starte deine Ausbildung als Fleischer:in bei uns.

Warum diese Ausbildung wichtig ist

Fleischerhandwerk ist mehr als nur Verarbeitung - es ist Präzision, Sorgfalt und Verantwortung gegenüber Mensch, Tier und Produkt.

Während deiner Ausbildung lernst du bei uns:

• die fachgerechte Auswahl und Vorbereitung von Rohstoffen
• die Herstellung hochwertiger Fleisch- und Wurstspezialitäten
• moderne Verarbeitungstechniken in unseren Produktionsräumen
• die Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards
• wie Präsentation und kundenorientiertes Denken zusammengehören

Du arbeitest von Anfang an aktiv mit - begleitet von erfahrenen Kolleginnen und Kollegen, die ihr Wissen gerne weitergeben.

Was dich bei uns erwartet

Ein echtes Miteinander: Wir sind ein familiäres Team, das sich unterstützt und zusammenhält.

Eine Ausbildung mit Perspektive:

• Praxisnah und abwechslungsreich
• Intensive Begleitung während deiner gesamten Ausbildungszeit
• Gute Chancen auf Übernahme und Weiterentwicklung im Betrieb

Sicherheit und Werte:

• Ein zukunftsorientiertes Familienunternehmen
• Kurze Entscheidungswege
• Ein Arbeitsumfeld, das auf Vertrauen und Verantwortung setzt
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Das bringst du mit

• Interesse an handwerklicher Arbeit und hochwertigen Lebensmitteln
• Sorgfalt und ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein
• Teamgeist und Verantwortungsgefühl
• Einen Schulabschluss sowie Motivation und Lernbereitschaft

Wichtig ist und nicht, dass du alles kannst - sondern, dass du mit Engagement dabei bist und dich entwickeln möchtest.

Bereit, dein Handwerk zu lernen?

Dann bewirb dich ganz unkompliziert und starte deine Zukunft bei uns in Gehlenberg.

Werde Teil einer Gemeinschaft, die miteinander etwas bewegt - mit Leidenschaft, Ehrlichkeit und echter Handwerkskunst.

Meemken & Sandmann GmbH

📞 **Telefon: **04493 / 808 0 (Mo.–Do. 8–16 Uhr / Fr. 8–13 Uhr)
✉️ **E-Mail: **bewerbung@meemken.de
🏠 Ansprechpartnerin: Meemken Wurstwaren GmbH, z. Hd. Claudia Kotulla, Im Alten Haferland 6, 26169 Gehlenberg