Ausbildung als Hauswirtschafter (m/w/d)

Landesverein für Innere Mission
Ute Bruhn - Ausbildungsleitung
24635 Rickling

Stellenbeschreibung

Der Landesverein für Innere Mission in Schleswig-Holstein ist ein diakonischer Komplexträger mit ca. 4.000 Mitarbeitenden und Beschäftigten. In über 110 Einrichtungen leistet er wichtige Dienste für ca. 4.500 Menschen aller Altersgrup­pen mit psychischen Störungen, mit Suchtverhalten und mit Behinderungen durch professionelle Begleitung, Behandlung, Beratung, Betreuung, Pflege und Schutz.

Hauswirtschafter*innen im Landesverein haben in den Einrichtungen des Landesvereins verantwortungsvolle und vielseitige Aufgaben im Bereich der hauswirtschaftlichen Versorgung. Die Arbeitsbereiche gliedern sich z.B. in Nahrungszubereitung, Haus- und Wäschepflege, Hausreinigung und Gestaltung der Räumlichkeiten.

Je nach Arbeitsplatz müssen die Hauswirtschafter*innen Aufgeschlossenheit, Geduld und Einfühlungsvermögen im Umgang mit den Bewohnern z.B. in den Altenpflegeheimen und Einrichtungen für Menschen mit Behinderungen aufbringen.

Das lernst du:
  • Sorgen für die Beschaffung von Lebensmitteln, Reinigungsmitteln, Textilien und Wäsche und deren Lagerung
  • Speise- und Ernährungspläne unter Beachtung der ernährungsphysiologischen Kriterien zusammenstellen
  • Mahlzeiten zubereiten, anrichten und servieren
  • Reinigung und Pflege der Räumlichkeiten sowie der Bekleidung und Wäsche
  • Für Hygiene in allen Aufgabenbereichen sorgen und dabei sowohl gesetzliche Vorschriften als auch Umweltgesichtspunkte berücksichtigen
Das bringst du mit:
  • Einen Hauptschulabschluss / ESA
  • Gute organisatorische Fähigkeiten
  • Neigung zu Handarbeit mit körperlichem Einsatz und zu praktisch-zupackender Tätigkeit
  • Interesse an Ernährungs- und Gesundheitsfragen
  • Aufgeschlossene, empathische Art und Spaß am Umgang mit Menschen
Das bieten wir dir:
  • Zukunftsorientierten Arbeitsplatz in einem sinnstiftenden Unternehmen
  • Tarifliche Vergütung nach AVR DD, Jahressonderzahlung sowie 31 Urlaubstage
  • Zuschuss zum Jobticket für die Nutzung der öffentlichen Verkehrsmittel
  • Persönliche Unterstützung und Begleitung in deinem Lernprozess und beim Erwerb der notwendigen Kompetenzen für die Ausübung deines Berufs
  • Azubiveranstaltungen
  • Bei Bedarf kannst du in einem Einzelzimmer in unserem Wohnheim oder in einer unserer möblierten WGs in Rickling untergebracht werden. Die Kosten dafür beginnen bei 220 € pro Monat. Für weitere Informationen zur Unterkunft kannst du dich gerne unter der Telefonnummer 04328 18-291 melden.
Inhalte und Ablauf der Ausbildung:

Die Ausbildung beginnt jeweils zum 1. August und dauert 3 Jahre. Der theoretische Teil deiner Ausbildung findet in der Elly-Heuss-Knapp-Schule in Neumünster statt. Die praktische Ausbildung in der Hauswirtschaft kannst du in unserem Fichtenhof (Tagungshaus und Freizeitheim) in Rickling ab 2025, im Pflegezentrum in Trappenkamp, im Paul-Gerhardt-Haus in Wahlstedt, im Klosterstift in Bordesholm, im Propst-Riewerts-Haus in Neumünster oder im Ansgarstift in Neumünster absolvieren.

Für inhaltliche Fragen zu dieser Ausbildung wende dich gern an unsere Ansprechpartner*innen in den Einrichtungen:
  • Ute Bruhn, Fichtenhof in Rickling 04328 / 170470
  • Mona Borchers, Paul-Gerhardt-Haus in Wahlstedt 04554 / 993211
  • Monika Matutat-Ziske, Pflegezentrum in Trappenkamp 04323 / 9832115
  • Silke Stange, Klosterstift in Bordesholm 04322 / 755123
  • Annika Rauschenbach, Propst-Riewerts-Haus in Neumünster 04321 / 921854
  • May-Britt Petersen, Ansgarstift in Neumünster 04321 / 914130
Kontaktinformationen

Einrichtung
Fichtenhof, Paul-Gerhardt-Haus, Pflegezentrum Trappenkamp, Klosterstift, Propst-Riewerts-Haus, Ansgarstift

Bewerbungseingang
Anika Meintz

Wir freuen uns auf die Zusendung der Bewerbung an bewerbung(at)landesverein.de

Ihr Ansprechpartner
Bei inhaltlichen Fragen zum Stellenangebot wenden Sie sich bitte an:
Ute Bruhn, Ausbildungsleitung
Tel: [0173 1867752](https://tel:0173 1867752)

Details zur Ausbildung

Beginn: 01.08.2026
Beruf: Hauswirtschafter/in
Mindestabschluss: Hauptschulabschluss
Arbeitsort: 24635 Rickling
Freie Plätze: 1

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