Ausbildung Fachkraft für Gastronomie

n der Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie lernen Sie, wie Service, Organisation und Qualität perfekt zusammenspielen. Sie beraten Gäste, planen Abläufe, kontrollieren Waren und sorgen dafür, dass in Restaurant, Kantine oder Catering alles reibungslos läuft. Mit Organisationstalent und dem Gespür für Service erwarten Sie beste Zukunftschancen in Hotellerie, Gastronomie und Systemgastronomie.

Ausbildung Fachkraft für Gastronomie – auf einen Blick

Dauer der Ausbildung:
2 Jahre

Voraussetzungen:

• Mindestens Hauptschulabschluss oder vergleichbarer Abschluss
• Freude am Umgang mit Gästen
• Organisationstalent, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
• Interesse an kaufmännischen Abläufen

Ausbildungsinhalte:

• Betreuung und Beratung von Gästen
• Planung und Organisation von Arbeitsabläufen
• Qualitätskontrolle von Speisen und Getränken
• Personal- und Warenwirtschaft
• Marketing- und Verkaufsförderung

Zukunftsperspektiven:

• Übernahme nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung
• 3. Lehrjahr → Fachmann/-frau für Systemgastronomie

Starten Sie die Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie und kombinieren Sie Service, Organisation und Gastronomie-Know-how!