Ausbildung - Fleischer/in

Wir bieten jungen, engagierten Bewerbern/-innen einen Ausbildungsplatz für 2026 als Fleischer(m/w/d) an.

Beschreibung:
Sie erlernen die Herstellung von Wurst- und Schinkenwaren, SB-Fleisch und Grillerzeugnissen. Dabei stehen lebensmittelrechtliche und hygienische Vorgaben, der Einsatz dafür notwendiger Geräte und Maschinen im Mittelpunkt Ihrer Ausbildung.
Ausbildungsabteilungen sind:
Einkauf, Wareneingang, Zerlegung, Arbeitsvorbereitung, Füllerei, Räucherei, Verpackung, Kommissionierung, Qualitätssicherung

Wir erwarten:
Die Bewerber/-innen sollten ihren Realschulabschluss(alternativ qualif.Hauptschulabschluss) mit einem Notendurchschnitt 3 - 3,5 anstreben. Sie sollten Interesse am Beruf, Teamgeist und handwerkliche Fähigkeiten haben sowie den berufstypischen Tätigkeiten
körperlich gewachsen sein.

Gern können sich Jugendliche aus den EU-Staaten auf das ausgeschriebene Stellenangebot bewerben.
Der Ausbildungsbetrieb übernimmt die Verantwortung, den jungen Menschen bei seinen ersten Schritten in Deutschland zu unterstützen und ihm langfristig einen Ansprechpartner bzw. Ansprechpartnerin zur Seite
zu stellen.
Gutes Schulenglisch setzt der Arbeitgeber voraus.

Zum Erreichen der Berufsschule sind ein Zuschuss zu den Fahrkosten und zur Unterbringung bei Bedarf möglich.

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