Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie (m/w/d)

Das **** Berghotel Hammersbach verfügt über 127 Zimmer verteilt auf 3 Häuser, Restaurants mit einer Kapazität von bis zu 250 Personen, zwei Bars, die Hammersbacher Hütte mit 50 Sitzplätzen, zwei Terrassen bis zu 180 Sitzplätzen, Bankett- und Veranstaltungsmöglichkeiten für bis zu 200 Personen, einen großzügigen Wellnessbereich mit 1.500 qm Fläche für Schwimmbad, Sauna und verschiedenen Anwendungen.

Das Berghotel Hammersbach ist ein Betrieb der RIMC Hotels & Resorts Gruppe. Die RIMC ist ein mittelständischer, internationaler Hotelbetreiber, der momentan mit rund 50 Hotels in 9 Ländern vertreten ist.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir

Auszubildende im Ausbildungsberuf: Fachkraft Gastronomie (m/w/d) in Vollzeit

Ausbildungsbeginn: 01.09.2026

Die Tätigkeit im Überblick:
Fachkräfte für Gastronomie betreuen Gäste in unterschiedlichen Bereichen der Gastronomie. Sie schenken Getränke aus, servieren und verkaufen Speisen, bereiten Veranstaltungen vor, bauen Büfetts auf und helfen in der Küche bei der Zubereitung einfacher Gerichte.

Fachkraft für Gastronomie ist ein 2-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe. Nach erfolgreicher Abschlussprüfung können Fachkräfte für Gastronomie unter bestimmten Voraussetzungen ihre Ausbildung um ein Jahr fortsetzen und z.B. die Prüfung zum/zur Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ablegen.

Wir bieten Ihnen:
• ein dynamisches, innovatives und motiviertes Team
• ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• gut ausgestattete Arbeitsplätze und Arbeitsmaterialien
• Sie lernen verschiedene Abteilungen innerhalb der 2 Ausbildungsjahre kennen
• Übernahme von Verantwortung auch als Auszubildende
• vergünstigte Mitarbeiterkonditionen für Urlaube & Städtetrips in unseren Partnerhotels

Eine Unterkunft kann gestellt werden.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung (schriftlich oder per E-Mail)

Berghotel Hammersbach
Kreuzeckweg 2-6
82491 Grainau

Ihre Ansprechpartner:
Herr Andreas Kartschoke, Hoteldirektor
Herr Franz Käfer, stellv. Hoteldirektor

Tel.: 08821 – 9830

Mail: [E-Mail nur für angemeldete Nutzer sichtbar]
Internet: www.haus-hammersbach.de