Ausbildung zur Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei) (m/w/d) 2026

Wie lange dauert die Ausbildung?

Die duale Berufsausbildung dauert 3 Jahre und findet in einer Filiale in deiner Nähe und in der Berufsschule statt.

Was macht man während der Ausbildung?

• Lagerung, Einordnung und Verpackung von Waren
• Beratung und Bedienung von Kunden
• Ansprechende Präsentation von Waren in der Theke und im Brotregal
• Qualitätskontrolle von Produkten vor dem Verkauf
• Durchführung von Kassenvorgängen und der Kassenabrechnung
• Bedienung des Ladenbackofens und das damit verbundene Nachbacken von Backwaren
• Backen und Kochen kleiner Gerichte vor den Augen des Kunden
• Anrichten und Garnieren kleiner Gerichte und Snacks
• Kontrolle der Warenanlieferungen und -rücksendungen
• Dekoration der Filiale je nach Jahreszeit oder Ereignis
• Sicherheit und Gesundheitsschutz am Arbeitsplatz
• Hygienevorschriften und Umweltschutz
• Vorbereiten von Arbeitsabläufen sowie Arbeiten im Team
• Qualitätssichernde Maßnahmen

Das bringst du mit

• mindestens einen Abschluss der Haupt- oder Realschule
• gute bis sehr gute Kenntnisse in Mathematik und Deutsch
• Interesse an Rohstoffen und Backwaren
• aufgeschlossenes Wesen, sicheres Auftreten und Kommunikationsstärke
• Organisationstalent und Teamfähigkeit
• gepflegtes Erscheinungsbild
• Freundlichkeit, Einsatzbereitschaft und Engagement
• körperliche Belastbarkeit

Was ist mit der Zeit danach?

Aufstiegschancen zur Filial-, Bezirks- und Verkaufsleitung

Das Backhaus Kutzer Azubi-Plus Programm:

-Extra Ausbildungsvergütung zusätzlich zum Tariflohn

1. Lehrjahr 680 Euro + 320 Euro = 1000 Euro
2. Lehrjahr 755 Euro + 345 Euro = 1100 Euro
3. Lehrjahr 885 Euro + 315 Euro = 1200 Euro
   -Extra Urlaubstage (jeder unserer Azubi erhält 3 Tage Zusatzurlaub, einmal pro Azubi und pro Lehrzeit)
   -Prämien für gute Leistungen (z.B. schulische Erfolge: im Zuge des Jahreszeugnisses erhältst du eine Zeugnisprämie für jede 1 gibt es 20 Euro, für jede 2 gibt es 10 Euro)
   -Fahrtkostenzuschuss (jeder unserer Azubis erhält eine Fahrtkostenzuschusspauschale von 35 Euro pro Monat)

• extra Verpflegung: jeder unserer Azubis erhält gratis Verpflegung während der Arbeitszeit (auf ausgewählte Backwaren & Getränke bezogen, nicht auf unser komplettes Sortiment)
• extra Prüfungsvorbereitung, unsere Azubis werden durch zusätzliche interne Schulungen und Trainings auf die Abschlussprüfung vorbereitet
  -Mitarbeiterrabatt auf alle Backwaren
  -VWL Zuschuss
  -Urlaubsgeld
  -Weihnachtsgratifikation
  -Übernahmegarantie bei guten Leistungen

Wir haben Dein Interesse geweckt?

Wir freuen uns auf Deine Bewerbungsunterlagen auf folgenden Wegen:

• Per Post: Backhaus Kutzer GmbH, Fockenfelder Weg 1, 95692 Konnersreuth
• Email: Bewerbung@backhaus-kutzer.de

Du hast Interesse an einem Praktikum? Bei uns kannst du in den Arbeitsalltag einer/s Fachverkäuferin/s - Lebensmittelhandwerk hineinschnuppern und erste Eindrücke vom Arbeitsablauf gewinnen. Kontakte uns einfach.

Weitere Infos zu unseren Ausbildungsberufen findest Du online unter:

https://www.karriere-bei-kutzer.de/unsere-stellen/offene-ausbildungsstellen