Ausbildungsbeginn 01.08.2026

Wir sind ein Familienbetrieb seit 1983 in der 2. Generation. In unserer Fleischerei fertigen wir nach bewährter handwerklicher Tradition, mit viel Liebe zum Detail, hausgemachte Fleisch- und Wurstspezialitäten nach alten hauseigenen Rezepten. Unser Ziel ist es, täglich aufs Neue mit unseren hochwertigen Produkten zu begeistern. In unseren Verkaufsstellen in Weiden und Vohenstrauß bieten wir einen Ausbildungsplatz zum/zur

Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk (Fleischerei)

Metzgereifachverkäufer (m/w/d) mit dem Schwerpunkt Fleischerei verkaufen Fleisch- und Wurstwaren. Sie bedienen und beraten unsere Kunden fachgerecht, präsentieren Produkte aus unserem Sortiment und halten den Verkaufsraum sauber

Du bekommst:

• eine 3 jährige, duale Ausbildung im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule
• der Berufsschulunterricht findet in Sulzbach-Rosenberg statt
• eine/n Ausbilder/in
• nette Arbeitskollegen/Kolleginnen in einem und aufgeschlossenes Team
• angenehmes und familiäres Arbeitsklima
• spezielles Fachwissen
• eine Ausbildungsvergütung
• und einen Berufsabschluss

Du lernst:

• wie man Kundenkontakte herstellt
• wie man die Kasse vorbereitet
• wie man Preise kalkuliert
• wie Waren garniert, dekoriert und ausgelegt werden
• wie Produkte aufzuschneiden und zu verpacken sind
• was man bei Aufträgen und Bestellungen beachten muss
• wie man Werbeaktionen plant und durchführt
• wie man ladenfertig zerlegtes Fleisch herrichtet
• wie Aufschnittplatten, Braten- und Buffetplatten hergerichtet und garniert werden
• wie Feinkostsalate hergestellt werden

Du erwirbst:

• Kenntnisse in berufsspezifischen Lernfeldern
• (z.B. Beurteilen und Zerlegen Fleischstücken, Waren kundenorientiert verkaufen)
• Wissen in allgemeinbildenden Fächern
• (Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde)

Du bringst folgende Voraussetzungen mit:

• ein freundliches und kontaktfreudiges Wesen
• Zuverlässigkeit
• Verantwortungsbewusstsein
• Motivation
• Lernbereit
• Interesse am zu erlernenden Beruf

Du kannst zur Berufsorientierung gerne zuerst ein Praktikum machen, wir freuen uns auf Dich! Auch Bewerbungen von Quereinsteiger (m/w/d) und Umschüler (m/w/d) sind gerne gesehen!

Bewirb dich bitte schriftlich mit entsprechenden Unterlagen (Bewerbungsmappe mit Anschreiben, Lebenslauf, Lichtbild und Zeugnisse) bei angegebener Adresse.