Ausbildungsbeginn 01.09.2026

Die Metzgerei Schedl in Altenstadt, Handwerksmeister & ganzheitlicher Ernährungsberater. Wir sind ein familiengeführter Handwerksbetrieb mit 40 jähriger Erfahrung und produzieren feinste Fleisch- und Wurstspezialitäten. Zur Verstärkung des Teams bieten wir zum nächst möglichen Ausbildungsbeginn einen Ausbildungsplatz zum/zur

Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk (Fleischerei)

Du bekommst:

• eine 3 jährige, duale Ausbildung im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule
• eine/n Ausbilder/in
• nette Arbeitskollegen/Kolleginnen
• spezielles Fachwissen
• eine Ausbildungsvergütung
• und einen Berufsabschluss

Du lernst:

• wie man Kundenkontakte herstellt
• wie man die Kasse vorbereitet
• wie man Preise kalkuliert
• wie Waren garniert, dekoriert und ausgelegt werden
• wie Produkte aufzuschneiden und zu verpacken sind
• was man bei Aufträgen und Bestellungen beachten muss
• wie man Werbeaktionen plant und durchführt
• wie man ladenfertig zerlegtes Fleisch herrichtet
• wie Aufschnittplatten, Braten- und Buffetplatten hergerichtet und garniert werden
• wie Feinkostsalate hergestellt werden

Du erwirbst:

• Kenntnisse in berufsspezifischen Lernfeldern
• (z.B. Beurteilen und Zerlegen Fleischstücken, Waren kundenorientiert verkaufen)
• Wissen in allgemeinbildenden Fächern
• (Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde)

Du bringst folgende Voraussetzungen mit:

• mind. ein Hauptschulabschluss
• Zuverlässigkeit
• Verantwortungsbewusstsein
• Motivation
• Interesse am zu erlernenden Beruf

Du kannst zur Berufsorientierung gerne zuerst ein Praktikum machen, wir freuen uns auf Dich!

Bewirb dich bitte schriftlich oder per E-Mail mit entsprechenden Unterlagen Anschreiben, Lebenslauf, Lichtbild und Zeugnisse) bei angegebener Adresse.