Ausbildungsstelle 2026

Wir bieten in unserer Bäckerei in Memmingen zum 1. September 2026 einen Ausbildungsplatz

zum Bäcker (m/w/d)

Das sind Deine Aufgaben:

• Teige herstellen und backen
• Herstellung von Blätterteigen, Mürbeteigen, Hefeteigen und Plunderteigen
• Massen herstellen und weiterverarbeiten
• Gebäcke aprikotieren und glasieren, Cremes und Füllungen herstellen
• Lagerung und Kontrolle von Waren
• Vorteige und Sauerteige ansetzen, mischen und backen
• Herstellung von Teegebäck, Lebkuchenmasse und Stollen, Nussecken, etc.
• Backwarensnacks belegen und kleine Gerichte wie Strudel, Gemüsekuchen und Quiches zubereiten

Das ist Dein Profil:

• erfolgreichen Abschluss der Mittelschule oder höherer Schulabschluss
• Gute Note in Mathematik
• Teamfähigkeit
• gutes Kontaktverhalten
• Frühaufsteher

Weitere Hinweise für Dich:

• Du kannst ein Praktikum in unserem Betrieb absolvieren
• Der Ausbildungsplatz ist mit Öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Deine schriftliche oder E-Mail Bewerbung!