Ausbildungsstelle Fachkraft Gastgewerbe im Landhotel Felchow

Fachkräfte für Gastronomie bedienen Gäste und handeln dabei serviceorientiert und verkaufsfördernd. Sie nehmen z.B. im Restaurant Bestellungen entgegen und servieren die Getränke und das Essen, schenken an der Bar Getränke aus oder verkaufen Speisen an der Theke. Sie dekorieren Tische anlass- und saisonbezogen und bauen Büfetts auf. In der Küche bereiten sie einfache Gerichte zu, garnieren kalte Platten oder richten das Frühstücksbüfett an. Auch die Kontrolle von Lagerbeständen und der Verwendbarkeit von Lebensmitteln gehört zu den Aufgaben von Fachkräften für Gastronomie.

Die Ausbildung dauert 2 Jahre. Die theoretische Ausbildung erfolgt voraussichtlich am Oberstufenzentrum in Prenzlau. Die praktische Ausbildung erfolgt in unserem 3*S Hotel in Felchow.

Sie sollten die Schule erfolgreich beendet haben, kundenorientiert arbeiten wollen, fleißig und flexibel sein. Die für die Gastronomie üblichen Arbeitszeiten dürfen für Sie kein Problem darstellen. Unser Hotel ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen. Bei der Erstellung der Dienstpläne werden die Fahrzeiten der Busse berücksichtigt.

Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Gern können Sie uns und den Beruf vorab in einem Praktikum kennen lernen. Sollten Sie die Schule bereits beendet haben, prüfen wir gern auch vorzeitige Einstiegsmöglichkeiten.

Der Ausbildungsbeginn erfolgt in der Regel zum 1.8. des jeweiligen Jahres. Gern prüfen wir Übernahmemöglichkeiten, Quereinstiege oder Überbrückungen bis zum Ausbildungsbeginn. Kontakt bitte über k.sluyter(at)landhotel-felchow.de. Ansprechpartnerin ist Frau Sluyter.