Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Ausbildung:

Fachkräfte für Lebensmitteltechnik produzieren in Betrieben der Lebensmittelindustrie mithilfe von computergestützten Maschinen und Anlagen die verschiedensten Nahrungsmittelerzeugnisse nach festgelegten Rezepturen und Prozessen. Sie kennen alle Abläufe vom Eingang der Rohwaren bis hin zum fertig verpackten Produkt.

In der Ausbildung bei Kathi lernst du alles über Lebensmittel und ihre Inhaltsstoffe. Da du in diesem Beruf auch Maschinen bedienen musst, wirst du natürlich auch in diese bei uns eingearbeitet. Du bist an der Produktion bzw. den gesamten Herstellungsprozess vom Eingang der Rohwaren bis zum fertig verpackten Produkt an allen Stationen beteiligt. Klingt doch ziemlich interessant, oder? Mal zu sehen, wie eigentlich unsere bekannten und beliebten Backmischungen hergestellt und immer so gleichmäßig abgefüllt werden. Stell dir einfach vor, du sorgst jeden Tag für „guten Geschmack“. Das ist es, was diesen krisensicheren Beruf als Fachkraft für Lebensmitteltechnik ausmacht. An der Berufsschule in Eisleben eignest du dir die theoretischen Grundlagen dazu an. Wir unterstützen dich dabei, dein Wissen weiter zu vertiefen und dich auf die Prüfungen vorzubereiten.

Ausbildungsdauer: 3 Jahre / Verkürzung bei entsprechenden Voraussetzungen möglich

 
Das solltest du mitbringen:

• Realschulabschluss oder Abitur
• Studienaussteiger und Studienzweifler sind bei uns ebenfalls herzlich willkommen
• sicheres Deutsch / Sprachlevel mindestens C1 mit sehr guten schriftlichen und mündlichen Ergebnissen (Zertifikat)
• Interesse an Naturwissenschaften, Mathematik und Computerarbeit
• technisches Verständnis
• Lust auf die Zusammenarbeit und Kommunikation in Teams
• Lern- und Einsatzbereitschaft
• selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
• Verantwortungsbewusstsein
• körperliche Belastbarkeit (Lärm, Staub etc.) und Durchhaltevermögen
• bei Minderjährigen: Attest der Erstuntersuchung

Was bieten wir dir?

• Mitarbeit in einem traditionsreichen Familienunternehmen
• praxisorientierte und bedarfsgerechte Ausbildung durch aktives Mitwirken an allen Stationen
• offenes Arbeitsklima, das eigenverantwortliches Handeln fördert
• attraktive Vertragsbedingungen, u. a.: 24-25 Tage Jahresurlaub, Übernahme der Kosten für Schulbücher, monatliches Azubiticket Sachsen-Anhalt etc.
• Einführungsveranstaltung zum Ausbildungsstart
• erfahrende Ausbilder und Ausbildungsbetreuer
• hohe Übernahmechancen
• Mitarbeiterrabatte
• kostenloser Parkplatz direkt vor dem Werk
• gute Verkehrsanbindung (wenige Tramhaltestellen vom Hauptbahnhof entfernt)
• betriebliche Firmenfeste
• Betriebsarzt