Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) - Ausbildung 2026

Für 2026 suchen wir zwei

Auszubildende für den Ausbildungsberuf:
*** Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d). ***

Die Ausbildung erfolgt im Dualen System, d.h. im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule. Die praktische Ausbildung erfolgt in den einzelnen Produktionsbereichen. Dort wird begleitend zum Arbeitsablauf ausgebildet. Unterstützt wird die Ausbildung durch Lehrgespräche mit Ausbildern und Fachleuten.

Berufsausbildung im Betrieb
Die Ausbildung erfolgt in folgenden Bereichen:
• Wareneingang
• Sprühtrocknung
• Pulvermischung
• Agglomeration
• Qualitätssicherung / Labor
• Betriebshygiene und Betriebstechnik
• Verpackung und Lagerwesen

Schulische Ausbildung in der Berufsschule
Schwerpunktfächer:
• Chemische, biologische, physikalische Grundlagen
• Fachtheorie
• Produktionstechnik
• Verfahrenstechnik
• Verpackungstechnik

Berufsschulort:
Landesberufsschule für Fachkräfte f. Lebensmitteltechnik, 24537 Neumünster

Einstellungsvoraussetzungen:
Sekundarabschluss I. Die Auswahl der geeigneten Bewerber/-innen erfolgt nach Abschluss der Vorstellungsgespräche.

Wir erwarten
• Interesse an naturwissenschaftlichen Fächern
und Mathematik
• Interesse an produktionstechnischen Abläufen
• Kenntnisse im Bereich Datenverarbeitung
• Engagement und Teamfähigkeit
• Zuverlässigkeit
• technisches Verständnis

H. Schoppe & Schultz GmbH & Co. KG
Ole Jettmann
Werksleiter
Tel.: +49 (0)4541 86 32-52
ole.jettmann@schoppe-schultz.de
Heinrich-Hertz-Str. 28-30
23909 Ratzeburg