Ausbildung Fk für Lebensmitteltechnik

Wir begleiten dich ab Sommer 2026 bei deiner 3-jährigen Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d).

Als Organisationstalent und einem Kopf voller Ideen kannst du bei uns deine selbstständige Arbeitsweise und deinen Teamgeist unter Beweis stellen.

Während deiner Ausbildung durchläufst du sämtliche Abteilungen unseres Unternehmens mit Schwerpunkt auf den Produktionsbereich, die Qualitätssicherung und die Betriebstechnik.

Deine Ausbildung im Überblick:

• Herstellung von Tiefkühl-Fertigmahlzeiten und Einzelkomponenten für das Airline-Catering
• Teilnahme an der Entwicklung neuer Menüs sowie der Herstellung von Testkomponenten
• Einrichten, Bedienen, Reinigen und Warten von Produktionsmaschinen- und Linien sowie Überwachung laufender Produktionen
• Vorbereiten und Weiterverarbeiten von Rohwaren (umfasst den gesamten Prozess von der Warenannahme, der Lagerhaltung inklusive Buchungen im Warenwirtschaftssystem, bis zur Kommissionierung sowie der Herstellung von Halbfertig- und Fertigwaren)
• Durchführen von Qualitätskontrollen der Qualitätssicherung entsprechend geltendem HACCP-System
• Teilnahme an Hygienerundgängen sowie Reinigungsabnahmen Vorbereitung sensorischer Menüprüfungen