Ausbildung Fk für Lebensmitteltechnik

Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik lernst du die Produktionsabläufe vom Eingang der Rohware bis zum verpackten Produkt. Du disponierst dafür die für die jeweilige Produktion einzusetzende Produkte sowie die erforderlichen Maschinen und Anlagen. Darüber hinaus bedienst und überwachst du die Produktionsanlagen und Produktionsvorgänge. Zu deinen Aufgaben gehört es auch, die Qualität der Produkte zu kontrollieren, sie fachgerecht zu lagern und die Endprodukte an die jeweiligen Abnehmer zu versenden.