Konditor/in

Wir suchen zum Ausbildungsbeginn 2025 Auszubildende für den Beruf

Konditor (m/w/d).

Du möchtest täglich mit frischen Zutaten arbeiten?
Als mittelständische Bäckerei haben wir schon immer Frische und Qualität ganz großgeschrieben.
Das beginnt bei der Auswahl unserer Rohstoffe:
Es werden nur die besten Zutaten eingekauft. Diese werden optimal aufeinander abgestimmt um höchsten Genuss sicherzustellen.
Unsere Rezepturen haben sich seit vielen Jahren bewährt. Für unsere Brote werden nur Wasser, Mehl, Hefe, Salz und Natursauerteig verwendet, sowie weitere natürliche Zutaten wie Körner und Saaten. Unseren Sauerteig setzen wir täglich neu an.
Auf Konservierungsstoffe verzichten wir in unserer Herstellung bewusst.

Du möchtest wie wir, dass unsere Kunden die Frische und Qualität deiner hergestellten Produkte schätzen?
Beim Verkauf unserer Ware ist Frische das A und O.
Die Produktion erfolgt den ganzen Tag über und unsere Filialen werden täglich mehrmals beliefert.

Du kannst gut mit Menschen umgehen und auf ihre Wünsche eingehen?
Natürlich ist Freundlichkeit und Kundenservice ein absolutes Muss.

Du möchtest stetig auf dem neuesten Stand sein?
Unser Personal wird laufend geschult und fortgebildet.

Du möchtest einen sicheren Arbeitsplatz nach deiner Ausbildung?
Viele Mitarbeiter sind schon seit ihrer Lehrzeit in unserem Unternehmen beschäftigt.

Du möchtest kreativ sein?
Für jeden Anlass gestalten unsere Konditoren die gewünschte Torte, als Blickpunkt jeder Festtafel.
Ob mehrstöckig, in Herzform oder als Motivtorte, ganz nach Ihren Wünschen.

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Konditoren und Konditorinnen wählen die Zutaten für die Herstellung von Konditoreiprodukten wie Torten, Kuchen, Pralinen, Süßspeisen, Party oder Käsegebäck aus, berechnen die benötigten Mengen und wiegen bzw. messen diese ab. Dann verarbeiten sie die Ausgangsstoffe per Hand oder mithilfe von Maschinen und Geräten. Sie mischen, portionieren und formen die Massen, etwa Teige, geben weitere Zutaten wie vorbereitetes Obst nach Rezept hinzu und geben alles in Backformen oder auf Backbleche.
Nach dem Backen garnieren, glasieren oder zuckern Konditoren und Konditorinnen die Waren, z.B. Torten und Gebäck.
Außerdem wirken sie bei der Warenpräsentation im Laden, beim Verkauf der Konditoreiwaren und bei der Kundenberatung mit.

Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre.
Konditor/in ist ein anerkannter Ausbildungsberuf im Handwerk.

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Du möchtest eine Ausbildung bei uns beginnen?
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Es besteht die Bereitschaft Geflüchtete einzustellen.