Landbäckerei Kerscher - Ausbildung zum Bäcker (m/w/d)

Wir suchen euch! Azubis mit Sinn für guten Geschmack.

Ausbildung zum Bäcker (m/w/d)

Traditionelle Backkunst aus dem Passauer Land – wenn Backen zum Genuss wird.
Seit gut über 100 Jahren wird bei der Landbäckerei Kerscher das Backwerk von Generation zu Generation weitergegeben. Dabei ergänzen sich die traditionelle Backkunst der Bäckermeister und die modernen, nachhaltigen Arbeitsverfahren optimal und lassen außergewöhnlich Gutes entstehen.
Besonders Wert legt Francesco Camera darauf, dass die Zutaten zu seinen Öko-Broten aus dem Passauer Land von Ökolandwirten kommen. Zeichen dafür ist die Auszeichnung mit dem Regional & Fair Siegel. Das ist Premium-Qualität aus der Heimat und Garant für eine gesunde Ernährung und echten Genuss nach dem bekannten Motto: Gesünder. Frischer. Kerscher.

Wir bieten zum 01.09.2025 eine Ausbildungsstelle zum Bäcker (m/w/d) an.

Bäcker (m/w/d) stellen Brot und Brötchen, Backwaren aus Blätter-, Mürbe- oder Hefeteig, Torten und Süßspeisen, Partygebäck und kleine Gerichte her. Dazu wiegen und messen sie die Zutaten, z.B. Mehl, Milch, Eier, Hefe, Gewürze und Zucker, ab und mischen sie nach Rezept zusammen. Sie überwachen die Teigbildungs- und Gärungsvorgänge und beschicken die Öfen. Schließlich glasieren oder garnieren sie die Waren, um sie zu verfeinern und sie noch appetitlicher aussehen zu lassen.

Du hast Interesse? Dann bewirb dich ab sofort bei uns.

Wir freuen uns, dich kennenzulernen!