Maschinen- und Anlagenführer /in (m/w/d) für 2026

Wir sind eine führende, mittelständische, in 3. Generation inhabergeführte, stark expansive Unternehmensgruppe der Lebensmittelindustrie mit zahlreichen Firmen und Standorten in Nürnberg/Bayern sowie Crossen/Thüringen. Unsere beliebten Produkte vertreiben wir national sowie international an den Lebensmitteleinzel-, Discount- und Fachhandel. In unserem Hauptwerk in Nürnberg/Bayern sowie auch an unserem Standort Crossen/Thüringen bieten wir verschiedene, interessante Ausbildungsmöglichkeiten.

Wir suchen dich für die Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d).

Was erwartet dich?

Als Maschinen- und Anlagenführer/in bist du für unsere Maschinen und Anlagen verantwortlich. Sowohl das Ein- und Umrüsten, als auch die Bedienung und Instandhaltung der Maschinen zählen zu deinen Aufgaben. Außerdem überwachst du den Produktionsprozess, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten. Aufgrund stetigen Weiterentwicklungen ist dieser Beruf sehr abwechslungsreich:
– Schnittstelle im betrieblichen Produktionsablauf
– Instandhaltung von Maschinen und Anlagen
– Einrichten von Fertigungsmaschinen und –anlagen
– Durchführung von Qualitätskontrollen/Sicherstellung der Standards für Hygiene und Qualität
– Erlernen branchenspezifischer Fertigungstechniken
– Überwachung der Produktionsprozesse
– Saisonarbeit, Schichtarbeit, Jahresarbeitszeitkonto, 40 Stunden wöchentlich

Was solltest du mitbringen?

– Technisches Verständnis und handwerkliches Geschick
– Selbstorganisation und Engagement
– Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
– Eigeninitiative und Lernbereitschaft

Die Ausbildung findet in Crossen/Thüringen statt.

Kontakt

Wir haben dein Interesse geweckt? Dann sende uns bitte deine Bewerbung online an: bewerbung@gerstacker.info. Bei Rückfragen melde dich gerne telefonisch bei uns.

FÜR DEN STANDORT CROSSEN/THÜRINGEN: WEICO/Gerstacker Weinkellerei GmbH, Am Rautenanger 3, D-07613 Crossen. Ansprechpartnerin: Frau Heike Borrmann, Tel.: 036693 481-30. E-Mail: bewerbung@gerstacker.info