Ausbildung - Fachkraft - Gastronomie

Die Spreewald Therme GmbH ist ein mittelständisches Unternehmen in der Freizeit- und Gesundheitsbranche, betreibt in Burg (Spreewald) ein wellness- und gesundheitsorientiertes Thermalbad sowie das Spreewald Thermenhotel (4-Sterne Kategorie) und bietet interessierten Jugendlichen im Ausbildungsjahr 2025 einen 2-jährigen Ausbildungsplatz als Fachkraft - Gastronomie (m/w/d).

Du bist auf der Suche nach einem abwechslungsreichen Beruf, wo
jeden Tag etwas Neues geschieht? Dann bewirb dich für den Beruf
der Fachkraft - Gastronomie (m/w/d). Du arbeitest direkt am Gast und
sorgst für einen angenehmen und reibungslosen
Service. Du achtest darauf, dass alle notwendigen Vorbereitungen für
das kulinarische Wohlbefinden der Gäste getroffen sind.

Ausbildungsinhalte:

◾fachgerechtes Präsentieren und Servieren von Getränken und Speisen
◾Serviceabläufe organisieren lernen
◾Räume dekorieren und Tafeln eindecken
◾Veranstaltungen und Festlichkeiten ausrichten
◾Angebote gestalten
◾Gäste bei der Getränke- und Speisenauswahl beraten
◾Rechnungen erstellen und abkassieren
◾Speise- und Getränkekarten zusammenstellen
◾am Buffet und in der Küche mithelfen
◾Hygienevorschriften beachten

Ausbildungsdauer:

◾2-jährige Ausbildung
◾Berufsschule im Blockunterricht in Cottbus

◾tarifliche Ausbildungsvergütung der Länder Berlin und Brandenburg, Bereich Hotel- und Gastgewerbe

◾sowie einen monatlichen Warengutschein über 50 € zzgl. zu der Ausbildungsvergütung

Voraussetzungen:

◾ (qualifizierender / erweiterter) Hauptschulabschluss
◾Team- und Kommunikationsfähigkeit, Serviceorientierung
◾freundliches und offenes Wesen, gepflegtes Erscheinungsbild
◾höfliche Umgangsformen und gute Ausdrucksweise

Perspektiven und Weiterbildung:

◾Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (im 3.Ausbildungsjahr)
sowie weitere Möglichkeiten

+++ Praktikum vor Ausbildungsbeginn möglich +++

Du hast Interesse? Dann sende bitte deine Bewerbungsunterlagen inkl. Bewerbungsfoto an:

Spreewald Therme GmbH
Ringchaussee 152
03096 Burg (Spreewald)
[E-Mail nur für angemeldete Nutzer sichtbar]