Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d)

Die Ausbildungsdauer beträgt drei Jahre. Der Berufsschulunterricht findet in Bad Malente im Blockunterricht statt (1.+ 2. Ausbildungsjahr 2 Blöcke, 3. Ausbildungsjahr 3 Blöcke). Im Rahmen der Ausbildung lernst du die: - Untersuchung von Milch- und Milcherzeugnissen mit chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Methoden

• Anwendung von Qualitäts- und Lebensmittelsicherungssystemen
• Hygienemaßnahmen durchzuführen
• Überwachung der Be- und Verarbeitung von Milch- und Milchprodukten

Abteilungen:

• Labor Leezen
• Labor/Technikum Kaltenkirchen

Voraussetzungen:

• naturwissenschaftliches Interesse
• Verständnis für Sauberkeit & Hygiene
• Freude am exakten Arbeiten
• Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Engagement, Selbstständigkeit
• Lernbereitschaft
• Verantwortungsbewusstsein
• Interesse an Chemie und Biologie
• Guter erster Schulabschluss