Ausbildung zum/zur Bäcker/in (m/w/d) - Praktikum möglich

Für das Ausbildungsjahr 2026 bieten wir in unserer Backstube einen Ausbildungsplatz zum/zur

Bäcker/in (m/w/d) an.

Bitte bewerben Sie sich schriftlich oder per Mail: bewerbung@bienemann.nrw
Ihre Ansprechpartnerin: Frau Marquardt

Die Tätigkeit im Überblick:

Bäcker/innen stellen Brot, Kleingebäck, Feinbackwaren, Torten und Desserts sowie Backwarensnacks her.

Kernkompetenzen, die man während der Ausbildung erwirbt:
• Arbeit nach Rezeptur
• Backen
• Ofenarbeit (Bäckerei, Konditorei)
• Roh- und Fertigmassen herstellen und verarbeiten
• Teig herstellen

Weitere Kompetenzen, die für die Ausübung dieses Berufs bedeutsam sein können:
• Arbeitsvorbereitung
• Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis)
• Lebensmittelhygiene
• Partyservice
• Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
• Schiffsbäckerei
• Verkauf
• Verpacken

Die Ausbildung im Überblick:

Bäcker/in ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf.