Ausbildung Fleischer/-in

Tönnies Zerlegebetrieb GmbH
Carola Patzschke
Am Schlachthof 1
06667 Weißenfels, Saale

Stellenbeschreibung

100% Team Tönnies

Seit 1971 am Markt – heute einer der modernsten Lebensmittelproduzenten Europas und weltweit tätig: immer mit dem Fokus auf qualitativ hochwertige Lebensmittel in den Geschäftsfeldern Meat, Convenience, Sausages, Ingredients, Logistics und International. Mit Hauptsitz in Rheda-Wiedenbrück und weiteren Standorten in Deutschland, Dänemark, Großbritannien, Frankreich, Belgien und Polen beschäftigen wir rund 16.500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Innovation, Erfolgswille und Hands-on-Mentalität werden bei uns großgeschrieben, ebenso wie Teamgeist und eine vielversprechende Perspektive für unsere Beschäftigten.

Während Deiner 3-jährigen Ausbildung, die Du ggf. nach Absprache unter bestimmten Voraussetzungen verkürzen kannst, bekommst Du die Chance in einem international operierenden, großen und stetig wachsenden Unternehmen mitzuwirken.

 

Deine Aufgaben

  • Intensiver Einblick in unseren gesamten Herstellungs- und Produktionsprozess von vielfältigen Wurstwaren, insbesondere Koch-, Brüh- und Rohwurst sowie Roh- und Pökelwaren
  • Herstellung küchenfertiger und garfertiger Erzeugnisse
  • Produktion von Hackfleisch und Hackfleischerzeugnissen
  • Herrichten von Teilstücken für den Verkauf
  • Durchführung qualitätssichernder Maßnahmen
  • Handhabung diverser Anlagen, Maschinen und Geräte
  • Umsetzung lebensmittelrechtlicher Vorschriften

 

Unser Angebot

  • Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung durch eigenverantwortliches Arbeiten, Weiterbildungsmaßnahmen und eine kompetente Ausbildungsleitung
  • Verkürzung nach Absprache auf 2,5 Jahre möglich
  • Attraktive Ausbildungsvergütung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Sehr gute Übernahmechancen bei entsprechender Leistung
  • Verschiedenste Karrieremöglichkeiten nach der Ausbildung wie beispielsweise ein duales oder berufsbegleitendes Studium
  • Verschiedene Azubi- und Social Events
  • Mitarbeiter-Rabatte bei verschiedenen Onlinedienstleistern
  • Prämienzahlung für gute und sehr gute Zeugnis- und Abschlussnoten

 

Dein Profil

  • Guten Hauptschulabschluss, Fachoberschulreife, Fachhochschulreife oder Allgemeine Hochschulreife
  • Besonderes Interesse in den naturwissenschaftlichen Fächern
  • Teamorientierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Kommunikationsfähigkeit, Zielstrebigkeit und ein hohes Maß an Motivation

 

Bewirb Dich jetzt

Wir haben Dich neugierig gemacht? Dann sende uns Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an: bewerbung@toennies.de. Wir freuen uns drauf, Dich persönlich kennenzulernen!

 

Details zur Ausbildung

Beginn: 01.08.2026
Beruf: Fleischer/in
Mindestabschluss: Hauptschulabschluss oder vergleichbar
Arbeitsort: 06667 Weißenfels
Freie Plätze: 10

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