Ausbildung Weintechnologe/-technologin
Schloss Wachenheim AG
Annika Lauer
Niederkircher Str. 27
54294 Trier
Stellenbeschreibung
- Du erlernst die Weiterverarbeitung von Wein zu Schaum- und Perlweinen
- Du stellst alkoholfreie Produkte sowie weinhaltige Trendprodukte her
- Du bedienst unsere modernen Kellereimaschinen und Abfüllanlagen
- Du führst Qualitätskontrollen durch, überwachst den Gärprozess und pflegst das Produkt bis zur Abfüllreife
- Du erhältst Einblicke in unser firmeneigenes Labor und lernst Laborfertigkeiten kennen sowie Kenntnisse der Lebensmittelhygiene
- Du lernst und arbeitest in flachen Hierarchien mit kurzen Entscheidungswegen
- Du wirst optimal auf Deine Prüfung vorbereitet und nimmst kostenfrei an den Prüfungsvorbereitungskursen teil
Gewünschte Vorqualifikation:
- Du hast einen Haupt-/Realschulabschluss bzw. Fachabitur oder Abitur
- Du hast Interesse an Technik und Handwerk
- Du arbeitest sorgfältig und hast eine Leidenschaft für die späteren Produkte
- Du hast einen ausgeprägten Geruchs- und Geschmackssinn
- Du bist verantwortungsbewusst, engagiert und neugierig, Neues zu lernen
- Du hast Freude am Umgang mit Menschen und bist ein Teamplayer
- Studiumsaussteiger
- Berufsbezogenes Praktikum / vorherige Ausbildung
- Berufsschulische Vorqualifikation
- PC-Kenntnisse (Office)
- Erweiterte Fremdsprachenkenntnisse
Details zur Ausbildung
Beginn: 01.08.2026
Beruf: Weintechnologe/-technologin
Mindestabschluss: Mittlerer Abschluss oder vergleichbar
Arbeitsort: 54294 Trier
Freie Plätze: 2
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