Ausbildung 2026 - Fleischer/in (m/w/d)

Die leckeren Wurst- und Fleischwaren der Fleischerei Holste sind bei den Kunden in Tostedt und Umgebung sehr beliebt.
Das Traditionsunternehmen Holste zeichnet sich durch eigene Schlachtung und eigene Herstellung aus. Daneben bietet die Fleischerei auch
Salate, Suppen und Eintöpfe aus eigener Herstellung und betreibt einen Partyservice.

Zum 01.08.2026 bieten wir einen Ausbildungsplatz als Fleischer/in (m/w/d) an.

Fleischer/innen beurteilen die Fleischqualität, zerlegen das Fleisch in Teile, bereiten es zum Verkauf vor oder verarbeiten es zu Fleisch- und Wurstwaren weiter. Beispielsweise kochen, zerkleinern oder räuchern sie das Fleisch und geben je nach Rezept Würzmittel und Konservierungsstoffe dazu. Neben Wurst stellen sie auch Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte und Konserven her und verpacken die Fleischprodukte.

Sollten Sie mindestens über einen guten Hauptschulabschluss verfügen, freuen wir uns über Ihre Bewerbung!