Ausbildung 2026 / Praktikum möglich

Handwerk und Qualität sind für uns von größter Bedeutung.

Wir zeichnen uns durch unsere traditionelle Herstellung von Wurst- und Fleischwaren aus. Täglich werden bei uns bis zu 25 Sorten Wurst hergestellt. Industrieware findet bei uns keinen Platz.

Zum 1. August 2026 bieten wir eine Ausbildungsstelle zum/zur Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei).

Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Fleischerei verkaufen Fleisch und Wurstwaren, richten Snacks an, bedienen Schneidemaschinen oder bestücken die heiße Theke. Vorwiegend stehen sie hinter dem Verkaufstresen und arbeiten dort meist mit mehreren Kollegen bzw. Kolleginnen auf beengtem Raum. Im Verkaufsraum ist es kühl und man kommt mit rohen Fleischwaren in Kontakt. Kochgerüche können in der Luft liegen. Arbeit an Samstagen ist üblich.

Ihre Kunden bedienen die Fachverkäufer/innen serviceorientiert. Das Aufschneiden von Fleisch- oder Wurstwaren und das Präsentieren der Waren erledigen sie selbstständig und mit geschickter Hand. Sorgfältig zählen sie Wechselgeld ab und führen die Kassenabrechnung durch. Stets beachten sie die Hygienevorschriften für den Umgang mit Lebensmitteln und kennen deren Zusammensetzung, um Kunden beraten zu können.

Sie haben mindestens die Mittlere Reife und sind gewillt, die Ausbildung erfolgreich zu beenden, dann bewerben Sie sich umgehend bei uns!