Ausbildung 2026 - Schülerpraktikum möglich - für Staffel und Beselich

Die genossenschaftlich organisierte und mittelständisch geprägte EDEKA-Gruppe ist mit rund 12.000 Märkten Deutschlands führender Lebensmittelhändler. Auch in einem stürmischen Wettbewerbsumfeld hat die EDEKA-Gruppe ihren Wachstumskurs mit einer beeindruckenden Dynamik fortgesetzt.

Mit ihrem hohen Engagement tragen die mehr als 280.000 Mitarbeiter entscheidend zur starken Position der Gruppe bei. EDEKA legt höchsten Wert darauf, die Mitarbeiter optimal zu fördern - von der Ausbildung bis hinein in Führungspositionen. Die Gruppe ist nicht nur Deutschlands größter Arbeitgeber, sondern auch Deutschlands größter Ausbilder mit aktuell mehr als 16.000 Auszubildenden.

Zum 01.09.2026 suchen wir einen Auszubildenden zum Fachverkäufer (m/w/d) - Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Fleischerei ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Lebensmittelhandwerk und -handel.

Im Ausbildungsbetrieb lernen die Auszubildenden beispielsweise:

• wie man Kundenkontakte herstellt
• wie man die Kasse vorbereitet und dabei die Kassenanweisungen beachtet
• wie man Preise kalkuliert
• wie Waren garniert, dekoriert und ausgelegt werden
• wie Produkte aufzuschneiden und zu verpacken sind
• was man beim Entgegennehmen und Bearbeiten von Aufträgen und Bestellungen beachten muss
• wie man Werbeaktionen, insbesondere mit regionalen und jahreszeitlichen Themen und Formen, plant und durchführt
• wie man ladenfertig zerlegtes Fleisch zu Schnitzeln, Rouladen, Koteletts, Steaks, Braten-, Koch- und Suppenfleisch aufschneidet und herrichtet
• wie Aufschnittplatten, Braten- und Buffetplatten hergerichtet und garniert werden
• wie Feinkostsalate hergestellt werden

Darüber hinaus werden während der gesamten Ausbildung Kenntnisse über Themen wie Rechte und Pflichten während der Ausbildung, Organisation des Ausbildungsbetriebs und Umweltschutz vermittelt.

In der Berufsschule erwirbt man weitere Kenntnisse:

• in berufsspezifischen Lernfeldern (z.B. Beurteilen und Zerlegen von Schwein oder Lamm, Waren kundenorientiert
  verkaufen)
• in allgemeinbildenden Fächern wie Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde

Berufsschule: Adolf-Reichwein-Schule-Limburg

Ihr Profil:

• Sie haben mindestens einen guten bis befriedigenden Hauptschulabschluss
• Sie sind kundenorientiert, zuverlässig und pünktlich
• Führerschein und PKW wären von Vorteil

BITTE SENDEN SIE IHRE BEWERBUNGSUNTERLAGEN ZU HÄNDEN HERRN MEISSNER.

Interesse?
Dann bewerben Sie sich online unter: Bewerbung.edeka.staffel@web.de