Ausbildung Fachkraft Lebensmitteltechnik (m/w/d) 2026

Ulmer Nahrungsmittel GmbH
Fehr
Mühlenstr. 5
06721 Osterfeld bei Naumburg, Saale

Stellenbeschreibung

Wir sind ein traditionsreiches Unternehmen im Bereich der Lebensmittelproduktion.

Wir bieten für 2026 einen Ausbildungsplatz zur Fachkraft Lebensmitteltechnik (m/w/d).

Worum geht es?

Fachkräfte für Lebensmitteltechnik stellen aus unterschiedlichsten Rohstoffen an automatisierten Maschinen und Anlagen z.B. Nährmittel, Feinkost oder Erfrischungsgetränke her. Sie sind vom Eingang der Rohwaren bis zum fertig verpackten Produkt an allen Stationen der Verarbeitung beteiligt.

Zunächst nehmen sie Rohstoffe und Halbfertigprodukte entgegen und prüfen sie. Dann leiten sie diese an das Lager oder an die Verarbeitung weiter. Sie sorgen dafür, dass nötige Zutaten bereitgestellt werden, bereiten sie vor und richten Maschinen und Anlagen ein. Nach festgelegten Rezepturen geben sie Zutaten in die Anlagen und starten die Produktion. Sie überwachen alle Vorgänge einschließlich der Verpackung der fertigen Produkte. Bei Abweichungen oder Störungen greifen sie sofort ein. Außerdem kontrollieren sie regelmäßig die Qualität ihrer Produkte.

Was erwarten wir?

  • einen mittleren Bildungsabschluss (Realschulabschluss)
  • Interesse an praktisch-konkreten Tätigkeiten

Was bieten wir?

  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • kostenfreie Arbeitskleidung

Wir freuen uns auf eine schriftliche Bewerbung, gern auch per E-Mail!

Details zur Ausbildung

Beginn: 01.08.2026
Beruf: Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Mindestabschluss: Mittlere Reife / Mittlerer Bildungsabschluss
Arbeitsort: 06721 Osterfeld bei Naumburg
Freie Plätze: 1

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