Ausbildung - Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)

Wir bieten eine Ausbildung 2025 zum/r

Fachverkäufer/in Lebensmittelhandwerk (Bäckerei) m/w/d

Ausbildungsinhalte

Im Ausbildungsbetrieb lernen die Auszubildenden beispielsweise:
• wie man Kundenkontakte herstellt
• wie man die Kasse vorbereitet und dabei die Kassenanweisungen beachtet
• wie Waren garniert, dekoriert und ausgelegt werden
• wie Produkte aufzuschneiden und zu verpacken sind
• was man beim Entgegennehmen und Bearbeiten von Aufträgen und Bestellungen beachten muss
• wie man Werbeaktionen, insbesondere mit regionalen und jahreszeitlichen Themen und Formen, plant und durchführt
• wie man bunte Platten zusammenstellt und dekoriert und dabei Kundenwünsche berücksichtigt
• wie man Gärvorgänge überwacht und steuert

Darüber hinaus werden während der gesamten Ausbildung Kenntnisse über Themen wie Rechte und Pflichten während der Ausbildung, Organisation des Ausbildungsbetriebs und Umweltschutz vermittelt.

In der Berufsschule werden folgende Kenntnisse vermittelt:
• in berufsspezifischen Lernfeldern (z.B. Herstellen einfacher Teige/Massen, Waren kundenorientiert verkaufen)

• in allgemeinbildenden Fächern wie Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde

Wir freuen uns sehr auf Dich!