Ausbildung zum Fachverkäufer (m/w/d) - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) 2026

Metzgerei Alfred Kramer – Tradition trifft Moderne

Seit Generationen steht unsere Metzgerei in Hüfingen für höchste Qualität, handwerkliches Können und regionale Verbundenheit. Bei uns laufen Schlachtung, Produktion und Verkauf noch unter einem Dach - kurze Wege, echte Handarbeit und modernste Maschinen sorgen für höchste Qualität und ein besonderes Miteinander.

Zum Ausbildungsstart am 01.09.2026 suchen wir motivierte Auszubildende zum Fachverkäufer (m/w/d) - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei), die Freude am Umgang mit Menschen haben und Lust auf eine abwechslungsreiche Ausbildung im Lebensmittelhandwerk mitbringen.

Fachverkäufer/innen (m/w/d) im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Fleischerei übernehmen den Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren, zum Teil auch kleiner Gerichte. Sie beraten und informieren die Kunden über Inhaltsstoffe und Verwendungsmöglichkeiten der Produkte. Zudem präsentieren und verpacken sie Fleischereierzeugnisse, dekorieren Auslagen und sorgen für Ordnung und Sauberkeit im Verkaufsraum. Darüber hinaus bereiten sie Fleischprodukte und Snacks vor und stellen Feinkostsalate her.

Die Ausbildung dauert 3 Jahre, die Berufsschule findet in VS-Schwenningen statt.

Deine Aufgaben während der Ausbildung

• Herstellung von Feinkostsalaten, legen von Kalten Platten
• Herstellung von pfannenfertigen Produkten
• Beratung und Bedienung unserer Kunden an der Frischetheke
• Verkauf unserer hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren
• Präsentation und ansprechende Gestaltung der Waren
• Einblick in Herstellung, Verarbeitung und Qualitätssicherung
• Erlernen von kaufmännischen Grundlagen

Das bringst du mit

• Freundlichkeit, ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Freude am Umgang mit Menschen und Serviceorientierung
• Interesse an Lebensmitteln und handwerklicher Arbeit
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Mindestens Hauptschulabschluss

Deine Vorteile bei uns

• Vorabgehalt für alle Mitarbeitenden
• Verpflegung im Hause möglich: Frühstück & Mittagessen zu einem kleinen Beitrag, Getränke kostenfrei
• Exakte Zeiterfassung – Überstunden werden bezahlt oder mit Freizeit ausgeglichen
• Hochwertige Arbeitskleidung
• Tolles Team und gutes Betriebsklima – wir unterstützen dich von Anfang an
• Moderne Technik und kurze Wege: bei uns läuft alles unter einem Dach

Gerne bieten wir Dir auch vorab die Möglichkeit eines Praktikums an.

Interesse geweckt?

Dann schicke Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an:

Metzgerei Alfred Kramer KG
Udo Kramer
Hauptstraße 53
78183 Hüfingen

oder: info@metzgereikramer.de

Telefonische Rückfragen unter: 07 71 – 973 123