Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)

Wir bilden aus, denn qualifizierter Nachwuchs für unser Handwerk liegt uns am Herzen. Derzeit beschäftigen wir fünf Auszubildende in unserer Backstube, Konditorei und im Café – oft sind sie unsere Spitzenfachkräfte von morgen. Vom ersten Arbeitstag an sind unsere Lehrlinge nach gründlicher Einarbeitung ins Tagesgeschäft eingebunden. In einem vitalen Arbeitsumfeld erhalten sie die Möglichkeit, die Entstehung unserer Backwaren und Snacks zu begleiten, ihr handwerkliches Können bis ins kleinste Detail zu erlernen und einen guten Einblick in die einzelnen Professionen unter ein Dach zu bekommen. Dank der top ausgestatteten Backstube und Filialen können unsere Azubis ihren Beruf unter Anwendung modernster technischer Standards bzw. digitaler Tools und Services erlernen. Darüber hinaus nehmen sie regelmäßig an individuellen Einzelschulungen und Trainings im Team teil. Als Ausbilder ist es uns wichtig, dass unsere Azubis neben der Wertschätzung für das Produkt ein Qualitätsbewusstsein für erstklassige Zutaten und ihren nachhaltigen Anbau entwickeln.

Für das Ausbildungsjahr 2026 suchen wir motivierte Auszubildende als Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk Bäckerei.

Fachverkäufer in der Bäckerei reichen nicht nur die Ware über den Ladentisch und nehmen das Geld entgegen: Sie beraten und informieren ihre Kunden über die Inhaltsstoffe und Bestandteile der Bäckereierzeugnisse, präsentieren und verpacken die Backwaren und dekorieren die Auslagen sowie die Verkaufsräume. Darüber hinaus schneiden sie Brote und Kuchen auf, belegen und garnieren Brötchen und bereiten kleinere Imbisse zu.

Ihr Einsatz erfolgt je nach Ausbildungsstand/Abteilung in den verschiedenen Filialen auf Rügen.

Für diese Ausbildung sollten Sie mindestens einen Hauptschulabschluss mitbringen sowie Interesse für diesen Beruf.
Die Berufsschule befindet sich in Torgelow. Ein Internat ist am Berufsschulstandort vorhanden.

Das bieten wir:

• eine abwechslungsreiche Ausbildung
• Berufsbekleidung wird gestellt
• Personalrabatt auf alle im Betrieb hergestellten Produkte
• kostenloser Verzehr von Getränken während der Arbeitszeit
• zu 50% werden die Internatskosten vom Betrieb übernommen
• Übernahme nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung

Wenn Sie sich in diesem Profil wiederfinden und gern diesen Beruf erlernen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Der Arbeitgeber ist bei der Suche nach einer Unterkunft behilflich.

Gern unterstützen wir Sie bei Ihrer Orientierung zur Berufswahl mit einem Praktikum.

#Praktikum