Fleischer/in

Die Metzgerei Parzen in Bayreuth sucht ab dem 01. September 2026 eine(n) neue(n) Auszubildende(n) als Fleischer/in (m/w/d)!

Welche Aufgaben auf Dich warten?

Du kümmerst Dich um die Zubereitung und Veredelung von Fleisch.
Du bereitest küchenfertige Produkte zu.
Du sorgst für die Herstellung von Wurst nach Rezeptur und das Füllen von Wurst.
Du erledigst die Ladenvorbereitung und Portionierung.
Du überwachst von Hygienevorschriften (HACCP).
Du bereitest verschiedene Braten vor.

Welche Eigenschaften Du mitbringen solltest?

Leidenschaft und Interesse für das Metzgerhandwerk
Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
Kreativität und Eigeninitiative
Hygienebewusstsein
Freude und Geschick im Umgang mit Kunden

Lust bekommen? Dann schick Deine Bewerbung per Mail an [E-Mail nur für angemeldete Nutzer sichtbar] oder per Post an: Helmut Parzen, Königsallee 52 in 95448 Bayreuth.

Der Ort der Berufsschule ist Kulmbach