Ausbildung 2026 - Baustoffprüfer/in

Das Unternehmen Otterbein Zement- und Kalkwerke GmbH & Co.KG besteht seit über 125 Jahren und beschäftigt derzeit über 125 Mitarbeiter/innen am Standort in Großenlüder (weitere Informationen finden Sie auch unter www.zkw-otterbein.de).

Wir suchen zum 01.08.2026 eine/n Auszubildende/n m/w/d für den Beruf des/der

Baustoffprüfer/in m/w/d

• Schwerpunkt Mörtel- und Betontechnik

Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Berufsschule: Staatliche Berufsschule
Blockunterricht i.d.R. 6 mal 2-3 Wochen / Jahr
Ausbildung ZKW: Labor
alle Produktionsabteilungen

Das Berufsbild:
Das Arbeitsgebiet der Baustoffprüfer/-in (m/w/d) umfasst die Untersuchung von Baustoffen und deren Ausgangsstoffen mit physikalischen und chemischen Prüfmethoden. Dabei begleitet der Baustoffprüfer (m/w/d) die Materialien von der Probenahme über die Aufbereitung der Proben bis zum Prüfergebnis. Die Ausbildung dauert 3 Jahre. Sie beinhaltet die Einführung in die unterschiedlichen Baustoffe, die gültigen Regelwerke und die dazu gehörigen Prüfmethoden.

Ausbildungsverlauf 1. +2. Lehrjahr:
• Planen und Vorbereiten von Baustoffprüfungen
• Bestimmung der physikalischen und chemischen Eigenschaften von Baustoffen
• Prüfung von Bindemitteln
• Untersuchung von natürlichen und künstlichen Baustoffen, Mörtel, Estrich und Putze
• Bestimmung und Klassifizierung von Böden und Gesteinen
• Erstellung von Betonrezepturen

Ausbildungsverlauf 3. Lehrjahr:
• Prüfung von Frisch- und Festbeton
• Bestimmung von Bodeneigenschaften und Bodenkennwerten

Ihr Profil:
• Erfolgreich abgeschlossene mittlere Schulausbildung (vgl. mit Realschule)
• Gute Kenntnisse in Mathematik, Physik und Chemie
• Gutes technisches Verständnis
• Flexibilität, Belastbarkeit und Einsatzfreude sowie Teamfähigkeit

Ihre vollständige, schriftliche Bewerbung richten Sie bitte an:
Zement- und Kalkwerke Otterbein GmbH & Co. KG
z. Hd. Frau Rowold
Hauptstr. 50
36137 Großenlüder
Tel. 06648/68-11