Ausbildung 2026 - Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Schon im Jahre 1670 erbauten die Vorfahren der Familie Maier den Gasthof mit einer Pferdewechselstation an der alten Paßstraße zum Hochkopf , dem höchsten Berg auf Todtmooser Gemarkung. Heute – Jahrhunderte später – ist aus dem Schwarzwaldgasthof ein modernes 4-Sterne-Superior Hotel mit Komfort und vielen Annehmlichkeiten geworden.

Hierfür suchen wir zum Ausbildungsbeginn 01.07./01.08./ 01.09./ 01.10./ 01.11.2026 als

Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Wir erwarten:

• Mittlere Reife oder ein vergleichbarer Abschluss
• Mindestanforderung Sprachniveau B1

Wir bieten:

• übertarifliche Vergütung
• verschiedene Zusatzangebot für Lehrlinge u. A. Sonnen- und Feiertagszuschläge, Mitnutzung der Wellnessanlage

Die Ausbildung dauert 3 Jahre.
Die Berufsschule findet im 1. Ausbildungsjahr in Bad Säckingen statt.
Ab dem zweiten Lehrjahr findet die Berufsfachschule im Blockmodell in Villingen-Schwenningen statt.

Unterkunft vor Ort ist möglich.

Bewerbungen bitte per Mail zu Händen von Herrn Thomas Maier.