Ausbildung 2026 - Fachmann/-frau für Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie über 3 Jahre

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, empfangen die Gäste und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl. Dabei gehen sie auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste ein.
Des Weiteren nehmen sie Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren.
Häufig arbeiten sie auch an der Bar und am Getränkebüffet, bereiten dort Getränke zu und schenken diese aus.
Darüber hinaus organisieren sie Tagungen und besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

DU:

• Bist auch in schwierigen Situationen höflich, freundlich und hilfsbereit?
• Kannst geschickt mit Tablett, Tellern und Gläsern umgehen?
• Bist fit im Kopfrechnen?
• Kannst Dich gut ausdrücken?
• Hast kein Problem mit Nacht-, Wochenend- und Feiertagsarbeitszeiten?
• Liebst es, in Bewegung und lange auf den Beinen zu sein?
• Liebst Gehirn-Jogging und merkst Dir leicht Gesichter und Namen?
• Hast gern Menschen um Dich herum und bist ein guter Gastgeber?
• Bist ein Organisationstalent und liebst Struktur und Ordnung?
• Hast kaufmännische Fähigkeiten?

Wir bieten Dir:

• Ausbildungsvergütung nach Tarif
• iPad für Dein digitales Berichtsheft
• ein moderner Arbeitsplatz und ein motiviertes + junges Team
• Dienstplanung und Zeiterfassung per Gastromatic-App
• Boni für besonders gute schulische Leistungen
• vergünstigte Personalverpflegung
• Schulungs- & Weiterbildungsmöglichkeiten

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung per Mail an mail@waldblick-pulsnitz.de oder per Post an:
Herr Daniel Mager
Hotel & Restaurant Waldblick GmbH
Königsbrücker Str. 119
01896 Pulsnitz