Ausbildung 2026 Fachmann - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Oskar - das Wirtshaus am Bayreuther Marktplatz

Tür öffnen, eintreten, fränkische Freundlichkeit spüren und Gastlichkeit erleben. Gutes essen, Bayreuther Geschichte atmen. Seit 1999 empfängt das Team vom Oskar seine Gäste, die Bayreuth aus aller Welt besuchen, mit offenen Armen. Die Gastronomenfamilien Wenk und Bauernfeind haben dem Oskar seinen unverwechselbaren Charakter gegeben: Fränkische Küche, regionale Spezialitäten, lokale Bierspezialitäten aus dem Landstrich mit der größten Brauereidichte der Welt, ausgesuchte Weine, erlesene Destillate, ein buntes Veranstaltungsangebot. Und natürlich die liebevoll zusammengetragenen Details, die alle ihren Platz in einem Wirtshaus haben müssen, machen einen Besuch im Oskar, das viele Bayreuther bereits zu ihrem Stammlokal erklärt haben, zu einem Genuss für alle Sinne.

Wir suchen ab sofort engagierte Auszubildende zum

Fachmann - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Zum Beruf:

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, empfangen die Gäste und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl. Dabei gehen sie auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste ein. Des Weiteren nehmen sie Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch an der Bar und am Getränkebüffet, bereiten dort Getränke zu und schenken diese aus. Darüber hinaus organisieren sie Tagungen und besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Die Dauer der Ausbildung beträgt 3 Jahre.

Die Berufsschule ist in Pegnitz.