Ausbildung 2026 (FRISCHESPEZIALIST/-IN (IHK))

Wir suchen spätestens zum 01.09.2026 eine/n Kaufmann/-frau - Einzelhandel. Eintritt auch schon früher möglich.

Wir gehören zu einer der größten Kooperationsgruppen des Handels in Europa und sind eines der erfolgreichsten Unternehmen im deutschen Lebensmittelhandel.

FRISCHESPEZIALIST/-IN (IHK)

Du hast Spaß am Kontakt mit Kunden, interessierst Dich für den modernen Handel und liebst die Vielzahl an frischen Lebensmitteln? Dann passt zu Dir der Beruf des/der Frischespezialist/ -in (IHK) - Zwei Abschlüsse in einer Ausbildung als Kaufmann/ -frau im Einzelhandel mit der Zusatzqualifikation Frischespezialist/-in (IHK)

In der dreijährigen Ausbildung absolvierst Du neben den Pflichtmodulen Fleisch und Wurst, Käse und Feinkost, Obst und Gemüse, Kasse und Verwaltung auch zwei von Dir ausgewählte Module aus den zur Wahl stehenden Frischeabteilungen Fisch, Wein und Spirituosen, Molkereiprodukte und Backshop.

Außerdem nimmst Du an den Seminaren Fingerfood-Block, Vital-Block, Party-Block, Gourmet-Block und Menü-Block teil, die speziell auf unsere Frischespezialisten abgestimmt sind.

WÄHREND DER AUSBILDUNG LERNST DU:

• Sämtliche Tätigkeiten des Einzelhandels mit dem Schwerpunkt in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen kennen
• Alles rund um die frische Ware - vom Einkauf über das Marketing der Warenpräsentation bis zum Verkauf
• Alles über Beratung, Bedienung und Umgang mit Kunden in den Frischebereichen

DAS SOLLTEST DU MITBRINGEN:

• Quali
• Freude am Kundenkontakt
• Gutes Ausdrucksvermögen
• Rasche Auffassungsgabe
• Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Organisationstalent
• Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen
• Kreativität
• Bereitschaft, im Team zu arbeiten
• Angenehmes Auftreten, gepflegtes Äußeres
• Freude am Umgang mit frischen LebensmittelnQuali