Ausbildung 2026 - Hotelfachmann/frau m/w/d

Adler Hotel & Gasthaus in Nonnenhorn

Du bist von Haus aus neugierig auf das Leben und seine Überraschungen, fühlst dich in Wohl in der Rolle des Gastgebers, bist mit allen Wassern gewaschen, magst lieber das Du als das Sie, bist jung, dynamisch und belastbar und suchst einen Job, der zu alledem passt wie das Felchen zum Bodensee?

Dann ist es Zeit für deine Bewerbung !

Als Hotelfachmann/-frau arbeitest du in der Hotellerie am Empfang, im Housekeeping (Etage), in der Reservierung, im Verkauf und in der Gastronomie im Service oder in der Veranstaltungsabteilung (Bankett).

Neben der Organisation von kleinen und großen Veranstaltungen und Events, bist du für den Empfang und die Betreuung der Gäste im Hotel oder in der Gastronomie zuständig, führst Warenbestellung und Abrechnungen und bist darüber hinaus ein Gastgeber durch und durch. Da du als Hotelfachmann bzw. Hotelfachfrau alle Abteilungen durchlaufen wirst, kannst du dich mit diesem umfassenden Wissen nach deiner Ausbildung entscheiden, in welcher Abteilung du die Karriereleiter hinaufsteigen möchtest.

AUSBILDUNGSVORAUSSETZUNG
Hauptschulabschluss, besser mittlere Reife oder Abitur
Kommunikativ und teamfähig
Erste Fremdsprachenkenntnisse
Flexibel und belastbar
Organisationstalent und Spaß am Verkaufen
Dienstleistungsorientiert und gute Umgangsformen

AUSBILDUNGSDAUER
Die Ausbildungsdauer für Auszubildende im Hotelfach beträgt 3 Jahre.

AUSBILDUNGSINHALTE
Vorbereitung der Gasträume und Kontrolle der Servicestandards
Empfang und Betreuung der Gäste
Speisen und Getränke servieren
Eigenverantwortliches Führen der Hotelkasse und Abrechnung bei den Gästen
Planung und Durchführung von Events
Mitarbeit bei der Entwicklung von Marketingmaßnahmen
Führen von Verkaufsgesprächen und anschließende Angebotserstellung
Weitere Einsatzgebiete sind die Personalabteilung, das Lager und die Warenwirtschaft sowie die Korrespondenz mit den Gästen