AUSBILDUNG 2026 - Koch / Köchin (m/w/d)

Das Waldhotel Eiche in Burg/Spreewald stellt für das Ausbildungsjahr 2025 einen Ausbildungsplatz als Koch/Köchin (m/w/d) zur Verfügung.

IHRE AUFGABEN:
Sie absolvieren eine duale Ausbildung und lernen somit überwiegend im Ausbildungsbetrieb (Hotel) und in der Berufsschule, welche Sie in Cottbus absolvieren.
Sie schneiden beispielsweise Gemüse in Streifen, rühren Teige an oder braten Fleisch. Dabei halten Sie sich genau an die Bestellung und das Rezept. Der Hygiene wegen tragen Sie außerdem Arbeitskleidung.
Damit Vorspeise, Hauptgericht und Nachspeise in der richtigen Reihenfolge und im richtigen Abstand fertig werden, müssen sich die Auszubildenden auch daran gewöhnen, unter Zeitdruck richtig zu planen und zu organisieren.

Sie müssen mit unregelmäßigen Arbeitszeiten auch am Abend rechnen, soweit das Jugendarbeitsschutzgesetz es erlaubt.
In der Gastronomie dürfen Jugendliche unter 16 Jahren bis 20 Uhr, die über 16-Jährigen bis 22 Uhr arbeiten.

Sie lernen während der 3-jährigen Ausbildung im Hotel (als Ihrem Ausbildungsbetrieb) und in der Berufsschule im OSZ Cottbus.

IHR PROFIL:

• mind. qualifizierter / erweiterter Hauptschulabschluss
• freundlich und aufgeschlossen, arbeiten sauber, ordentlich, zuverlässig und kreativ

Der Arbeitgeber wird Sie gern bei der Zimmersuche unterstützen.

Bei Eignung und Interesse bewerben Sie sich bitte!