Ausbildung 2026 - Koch/Köchin (m/w/d)

Hotel-Restaurant Erich Rödiger GmbH

Unser Hotel ist ein neues Haus der "3 Sterne plus" - Kategorie mit 50 Zimmern, einem á-la-Carte Restaurant sowie Tagungs- und Veranstaltungsräumen. Wir sind ein junges Team von ca. 40 Mitarbeitern.

Wir haben zum 01.08.2026 drei Ausbildungsplätze zum/r Koch/Köchin (m/w/d) zu vergeben.

Ausbildungsinhalte:
• Nahrungsmittel herstellen & zubereiten
• Professionelle Küchentechnik & moderne Arbeitsgeräte einsetzen
• Hygienevorschriften beachten
• Menüs & Speisekarten erstellen
• Produkte präsentieren
• Gäste beraten
• Ernährungsphysiologische, ökonomische & ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen
• Warenwirtschaft

Ausbildungsdauer:
• 3 Jahre
• Berufsschule II in Bamberg

In Hotels wird häufig im geteilten Dienst gearbeitet, daher bevorzugen wir Bewerber aus der näheren Umgebung.
Unser Hotel liegt nur unweit des Bahnhofes von Bad Staffelstein. Wir sind somit gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.

DEINE VORTEILE:
• Arbeiten in einem jungen, motivierten und freundlichen Team
• Innerbetriebliche Schulungen (Englischkurs, Weinverkostung, etc.)
• Sehr gute Chancen auf eine unbefristete Übernahme
• Qualitativ hochwertige Ausbildung: Gewinner des Ausbildungslöwen 2019
• Unser EXTRA für dich: Wir zahlen 1.000 € zu deinem Führerschein!

Du begeisterst dich für die Zubereitung von Speisen und die Verarbeitung von frischen Lebensmitteln? Du kochst gerne für Familie und Freunde?

Dann lern uns Kennen! Schnupper doch mal rein bei einem Praktikum!

Bei uns kann auch eine Umschulung absolviert werden.

Wir freuen uns auf Dich!