Ausbildung 2026 - Koch/Köchin (m/w/d)- EQ möglich

Die "HY" Mobile Gastronomie GmbH Grillrestaurant Royal sucht zum 01.08.2025 eine/n Auszubildende/n zur/zum Koch/Köchin (m/w/d).

Über uns:
Wir sind ein Catering-Fullservice Unternehmen mit Manufaktur in Meerbusch, in der Nähe von Düsseldorf und haben uns auf die individuelle Ausrichtung von Veranstaltungen im Premiumsektor spezialisiert.

Mit über 20 Jahren Erfahrung im Event – und Catering Bereich gehören wir zu den innovativsten Catering Unternehmen in Nordrhein Westfalen.

Wir sind ein kleines, aber feines Team, in dem Teamarbeit noch großgeschrieben wird.

Zu unseren Kunden gehören große Konzerne, aber auch kleine familiengeführte Unternehmen. Sie alle legen besonderen Wert auf Individualität und den besonderen Service, den wir unseren Kunden bieten.

Unsere Bandbreite im Foodbereich reicht von der kreativen, urbanen Imbisskultur bis zum Fine Dining und VIP Bereich, sei es beim konzerninternen Streetfood Festival oder der individuellen VIP Betreuung im VIP-Zelt bei einer Grundsteinlegung.

Bei uns wird noch richtig gekocht und der Begriff Handwerk noch großgeschrieben. Neben einem tariflichen Ausbildungsvergütung bieten wir unseren Mitarbeitern die Möglichkeit an Weiterbildungsmaßnahmen teilzunehmen. Teammeetings, Feedbackgespräche und ein wertschätzender Umgang miteinander sind für uns selbstverständlich. Des Weiteren bieten wir Hilfen und Vergünstigungen in verschieden Bereichen an, denn Du bist uns wichtig und Teil unseres Teams

Deine Aufgaben:
Entsprechend der Ausbildungsrichtlinien der IHK durchläufst Du während der 3jährigen Ausbildungszeit die Abteilungen Küche und unterstützt bei Veranstaltungen.

• Verschiedene Speisen auf den unterschiedlichen Posten (Saucier, Entremetier, Gardemanger, Pâtissier) zubereiten, anrichten und
ausgeben
• Waren unter Beachtung von Qualität, Frische und Verwendungsmöglichkeiten annehmen
• Waren fachgerecht einlagern sowie Lagerbestände kontrollieren
• Hygienevorschriften beachten
• Einsatz im Servicebereich

Was erwarten wir von unserem Azubi?
• Eine erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung / oder eine bereits begonnene Ausbildung
• Handwerkliches Geschick und Kreativität
• Leidenschaft am Kochen und Liebe zum Detail
• Interesse frische Lebensmittel achtvoll zu verarbeiten
• Wertschätzender Umgang mit natürlichen Ressourcen
• Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Gute Umgangsformen
• Gute Kenntnisse der deutschen Sprach in Wort und Schrift (B2)
• Interesse, Freude und einen guten Umgang mit Menschen
• Führerschein ist wünschenswert, aber kein Muss

Was bieten wir unserem Azubi?
• In unserem kleinen Team lernst du „richtig“ kochen und bist nicht nur irgendein Mitglied der Brigade – Unser Team freut sich auf dich!
• Mit Hilfe engagierter Ausbilder eignest du dir das erforderliche Fachwissen für ein erfolgreiches Berufsleben an.
• Du wirst Teil eines kreativen, inspirierenden Teams und kannst deine Talente in praxisnahen Schulungen und Trainings weiter entfalten.
• Du planst deine eigenen Projekte und führst diese auch durch
• Eine attraktive Vergütung nach Tarifvertrag
• Ein sympathisches Umfeld bei einem sicheren und familienfreundlichen Arbeitgeber.
• Wir führen ein Arbeitszeitkonto
• Wir führen regelmäßige Feedbackgespräche
• Wir haben flache Hierarchien und ein tolles Arbeitsklima

Sonstiges:
Gerne kannst du auch bei uns eine Einstiegsqualifizierung (EQ) absolvieren.

Wenn wir dein Interesse geweckt haben freuen wir uns auf deine Bewerbung gerne per Email!

Gerne kannst du auch bereits vorher auf unserer Internetseite https://catering-kombinat.de/ über uns informieren.

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Wichtiger Hinweis von der Agentur für Arbeit für Jugendliche, die sich für das Angebot interessieren:
Möchtest du wissen, ob der Ausbildungsberuf der Richtige für dich ist oder hast du weitere Fragen zum Thema Ausbildung? Wir können dich bei der Suche nach einem Ausbildungs-& Praktikumsplatz unterstützen!
Melde dich gerne bei der Berufsberatung über Neuss.Berufsberatung@arbeitsagentur.de