Ausbildung 2026 - Koch/Köchin (m/w/d)

Das Haus „Nordstern – Hotel, Pension, Restaurant“ ist ein moderner Familienbetrieb. Seit über 30 Jahren bieten wir unseren Gästen ein gemütliches Ambiente mit freundlichem und umfassendem Service sowie gutem Essen und entspannter Atmosphäre. Ein Wellnessbereich mit drei Saunen und einem Whirlpool sowie Räumlichkeiten für Massagen-und Kosmetikanwendungen runden unser Hotel ab. Das Hotel liegt in Ostbense, unmittelbar an der Nordsee, jeweils 3 km von den Sielorten Neuharlingersiel und Bensersiel entfernt.

Für das kommende Ausbildungsjahr oder auch ab sofort suchen wir

Auszubildende zum/zur Koch/Köchin (m/w/d)

Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.

In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte. Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.

Koch/Köchin ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf. Die Berufsschule kann in Wittmund oder Emden besucht werden.

Bitte schicken Sie Ihre Bewerbungsunterlagen schriftlich an

Nordstern Hotel
Nordsternweg 1
26427 Neuharlingersiel/Ostbense

oder vereinbaren Sie mit uns telefonisch ein Bewerbungsgespräch unter: 0 49 71-92 999. Ansprechpartner ist Herr Gerdes.

https://www.hotel-nordstern.de/